Hanfnebenprodukte sind eine gute Alternative für die Fütterung von Lämmern.

Um studieren von der Oregon State University fanden heraus, dass Hanfbiomasse – das Hauptnebenprodukt des Cannabinoid-Extraktionsprozesses aus Hanf – in die Ernährung von Lämmern aufgenommen werden kann, ohne die Gesundheit oder Fleischqualität der Tiere zu beeinträchtigen. Dies sind bedeutende Entdeckungen für die Hanfindustrie, da die verwendeten Hanfabfälle laut den Forschern bei der Extraktionstätigkeit übrig geblieben sind und somit ein Rohstoff mit geringer Anwendbarkeit sind.

Die Ergebnisse wurden kürzlich in veröffentlicht Zeitschrift für Tierwissenschaften. In der Studie fütterten Forscher aus Oregon 35 männliche Lämmer mit zwei unterschiedlichen Mengen an Hanfbiomasse (10 % und 20 % der Gesamtration) und entfernten dann die Hanfbiomasse vier Wochen lang, wodurch eine Nachfrist geschaffen wurde. Anschließend bewerteten sie die Gewichtszunahme, die Schlachtkörpereigenschaften des Tieres, die Fleischqualität und die Gesundheitsparameter der Lämmer.

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Nährwertqualität der Hanfbiomasse nach der Cannabinoidextraktion der von Luzerne entspricht, die üblicherweise an Lämmer verfüttert wird und eine geringere Schmackhaftigkeit und bessere Verdaulichkeit aufweist. Die Futteraufnahme wurde durch die Fütterung mit 20 % Hanfbiomasse kurzfristig, aber nicht langfristig negativ beeinflusst, während die Fütterung mit 10 % Hanfbiomasse die Futteraufnahme langfristig erhöhte. Trotzdem wurden keine Auswirkungen auf das Gewicht der Lämmer beobachtet.

„Mit Ausnahme eines erhöhten Schrumpfungsverlusts beim Kochen, der sich auch auf die Zartheit des Fleisches auswirken kann, wurden andere Parameter im Zusammenhang mit der Schlachtkörper- und Fleischqualität durch das Futter aus Hanfbiomasse nicht beeinflusst. Hanfbiomasse beeinflusste den Stoffwechsel auf eine Weise, die nicht schädlich erschien, und verbesserte die antioxidative Kapazität der Tiere. Die Leber der Tiere war nicht betroffen, aber es wurde eine Abnahme der hepatischen Clearance, der Fähigkeit der Leber, ein Arzneimittel zu extrahieren oder zu metabolisieren, beobachtet. Die Autoren wiesen darauf hin, dass dieser Befund weiterer Untersuchungen bedarf, da er den Metabolismus anderer Substanzen beeinflussen könnte, die Lämmern verabreicht werden können.

„Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, kann Hanfbiomasse als sicheres Futtermittel für Wiederkäuer und als gute Alternative zu Luzerne für Nutztiere angesehen werden, insbesondere wenn sie einen wirtschaftlichen Nutzen hat“, sagte Serkan Ates, einer der Forscher.

Die FDA hat Hanf in den USA immer noch nicht als Tierfutter legalisiert
Hanfbiomasse wurde jedoch von der Food and Drug Administration (FDA) aufgrund des potenziellen Vorhandenseins von THC und seiner potenziellen Auswirkungen auf die Tiergesundheit nicht als Viehfutter legalisiert. Damit stellt die Studie für die Autoren einen Schritt auf dem Weg zu dieser Zulassung dar.

„Nach unserem besten Wissen ist unsere Studie die erste, die die Auswirkungen der Verfütterung von Hanfbiomasse an Nutztiere bewertet“, sagte Serkan Ates, außerordentlicher Professor am Oregon State College of Agricultural Sciences. „Die Ergebnisse sind sowohl für Hanfbauern als auch für Viehzüchter wichtig, da sie belegen, dass dieses Hanfnebenprodukt in der Ernährung von Nutztieren verwendet werden kann.

Wenn die FDA seine Verwendung als Tierfutter genehmigt, könnten Hanfbauern einen Markt für das haben, was im Wesentlichen ein Abfallprodukt ist, und Viehzüchter könnten Geld sparen, indem sie ihr Futter mit der gebrauchten Hanfbiomasse ergänzen.“

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums nahm der Anbau von Hanf in den letzten Jahren zu, nachdem Hanf als Agrarrohstoff legalisiert wurde. Im Jahr 2021 wurden in den Vereinigten Staaten fast 22 Hektar Hanf mit einem Gesamterntewert von 824 Millionen US-Dollar angebaut. Hanf ist eine äußerst vielseitige Pflanze, die in Textilien, Lebensmitteln, Papier und Baumaterialien verwendet werden kann, aber bis vor kurzem wurde sie hauptsächlich für CBD-Öl angebaut, das aus den Blüten und Blättern der Hanfpflanze gewonnen wird. Laut den Anbauflächendaten des US-Landwirtschaftsministeriums von 2020 wurden 62 % des kultivierten Hanfs für die CBD-Extraktion angebaut.