Franz Sima: «Δημιουργήσαμε τη δυνατότητα τυποποίησης της καλλιέργειας κάνναβης. Η επιλογή του σωστού φωτισμού είναι υψίστης σημασίας για την επιτυχημένη καλλιέργεια».

Ο Franz Josef Sima ειδικεύεται στις υπηρεσίες κηπουρικής κάνναβης στην περιοχή EMEA Fluence και θα δώσει ομιλία σήμερα Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου στις CB Expo, στη Ζυρίχη, αφιερωμένο στο «GACP από την οπτική γωνία ενός καλλιεργητή». Η παρέμβασή σας θα αντιμετωπίσει τα εμπόδια στα πρότυπα, γιατί είναι απαραίτητα και γιατί ανεβάζουν την καλλιέργεια κάνναβης σε υψηλότερο επίπεδο.

Ο καλλιεργητής 4ης γενιάς, ο Franz Sima, ασχολείται με την ευρωπαϊκή βιομηχανία κάνναβης για περισσότερα από 10 χρόνια, από την πώληση κλώνων μέχρι τον εξοπλισμό καλλιέργειας. Με εκτεταμένη διεθνή εμπειρία, έχει εργαστεί από το σχεδιασμό εγκαταστάσεων GMP της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) στη Βόρεια Μακεδονία μέχρι να βοηθήσει τα έργα της Νότιας Αφρικής να επιτύχουν την επιτυχία και τους στόχους τους πιο γρήγορα. Μιλήσαμε με τον Franz Sima στο Βερολίνο, στο περιθώριο του ICBC – International Cannabis Business Conference – και γνωρίσαμε λίγο καλύτερα τι κάνει στο επάγγελμά του.

Η δουλειά σας είναι κυρίως υπηρεσίες κηπουρικής Fluence στη βιομηχανία κάνναβης; Από τι ακριβώς αποτελείται;
Η υπηρεσία κηπουρικής της Fluence είναι υποστήριξη από παραγωγό σε παραγωγό. Έτσι, πρώην καλλιεργητές ή σύμβουλοι καλλιέργειας που χρησιμοποιούσαν LED στις εγκαταστάσεις τους εργάζονται τώρα για τη Fluence και υποστηρίζουν άλλους καλλιεργητές στην επιλογή της σωστής λύσης φωτισμού LED για τη λειτουργία τους, προετοιμάζοντας εγκαταστάσεις καλλιέργειας και πρακτικές για μελλοντική χρήση των LED και ως συνεργάτης εκπαίδευσης ενώ μεγαλώνει με LED. Η Fluence διαθέτει ειδικούς στις υπηρεσίες κηπουρικής (HSS) στην Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Εκπροσωπώ την ομάδα HSS που υποστηρίζει τους παραγωγούς κάνναβης στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική.

Ποιος είναι ο στόχος της εκπροσώπησης του Fluence σε συνέδρια όπως το ICBC ή το CB Expo, για παράδειγμα;
Η βιομηχανία κάνναβης αλλάζει γρήγορα και βλέπουμε ότι η Ευρώπη ανοίγει στην φαρμακευτική και, εν μέρει, στην ψυχαγωγική κάνναβη. Δεδομένων των σημερινών σταδίων νομιμοποίησης στη Γερμανία, είναι πολύ λογικό να διοργανωθεί μια ευρωπαϊκή εκδήλωση κάνναβης στην πρωτεύουσα της Γερμανίας. Η Fluence είναι στην ευχάριστη θέση να συμμετάσχει στις φετινές εκθέσεις ICBC και CB Expo και να συνδεθεί με παραγωγούς κάνναβης και εταίρους οικοσυστημάτων σε όλο τον κόσμο για να διαμορφώσει την ευρωπαϊκή βιομηχανία κάνναβης. Η Fluence συνεισφέρει σε συνέδρια φέτος, συμμετέχοντας σε πολλές συζητήσεις πάνελ, πραγματοποιώντας δικτύωσης και έχοντας ένα σταθεί όπου οι περιφερειακοί διευθυντές πωλήσεων, οι εμπειρογνώμονες των υπηρεσιών κηπουρικής και οι επιστήμονες είναι παρόντες για να μοιραστούν τη γνώση με τους καλλιεργητές και τους συνεργάτες και να τονώσουν ο ένας τις επιχειρήσεις του άλλου.

Πώς αναλύετε τη βιομηχανία κάνναβης στην Πορτογαλία και την Ευρώπη;
Έχοντας γνώση των πολλών πτυχών της αγοράς και των διαφορετικών αναπτυξιακών δραστηριοτήτων σε όλο τον κόσμο, γινόμαστε μάρτυρες πολλών ενδιαφέρουσες τάσεις στη βιομηχανία κάνναβης, ειδικά όταν πρόκειται για πρακτικές καλλιέργειας. Στόχος της υπηρεσίας κηπουρικής μας είναι οι πελάτες μας να επιτύχουν τους επιχειρηματικούς τους στόχους όσο το δυνατόν γρηγορότερα και αποτελεσματικότερα, για να εξασφαλίσουν ταχύτερη απόδοση επένδυσης (ROI). Ορισμένες γνώσεις έγιναν από άλλους παραγωγούς και δεν χρειάζεται να επαναληφθούν από Ευρωπαίους ή Πορτογάλους παραγωγούς. Προσφέρουμε ένα ευρύ σύνολο βέλτιστων πρακτικών και συνεργατών για να διασφαλίσουμε την επιτυχή εφαρμογή και χρήση των τεχνολογιών LED. Η νόμιμη βιομηχανία κάνναβης στην Ευρώπη είναι ακόμα νέα. Ορισμένα πρότυπα όπως το GAP/GACP και το GMP/EUGMP μπορεί να είναι προκλητικά για τους παραγωγούς.
Οι πελάτες Fluence στην Πορτογαλία μπορούν να επωφεληθούν από την ομάδα υπηρεσιών κηπουρικής μας, η οποία έχει ήδη περάσει από την καμπύλη εκμάθησης για αυτούς και έχει επίσης μια ευρεία κατανόηση των συσχετισμών μεταξύ του φωτός και άλλων παραμέτρων στην καλλιέργεια κάνναβης. Δεσμεύουμε τους πελάτες να χρησιμοποιούν αποδεδειγμένες πρακτικές, οι οποίες έχουν ήδη επικυρωθεί από την πλευρά μας.

Γιατί έχει σημασία το φως;
Όσο απλή και αν φαίνεται αυτή η ερώτηση, είναι πολύ σημαντικό να παρέχουμε καλή εικόνα για το θέμα του φωτός. Το ίδιο το φυτό κάνναβης, όντας φωτοπεριοδικό φυτό, αντιδρά στην περίοδο κατά την οποία λαμβάνει φως (φωτοπερίοδος). Σε ελεγχόμενα περιβάλλοντα όπου συχνά καλλιεργείται κάνναβη, η ένταση του φωτός, το φάσμα φωτός, η φωτοπερίοδος και η συνεχής ανακύκλωση αυτών των παραγόντων είναι πολύ σημαντικά. Επιπλέον, η κάνναβη μπορεί να απορροφήσει μεγάλη ποσότητα φωτός – όταν κατανοηθούν όλοι οι σχετικοί αυξητικοί παράγοντες. Δημιουργήσαμε τη δυνατότητα τυποποίησης της καλλιέργειας κάνναβης. Συμπληρώνουμε στο θερμοκήπιο για να προσθέσουμε φωτισμό σε μια ζοφερή μέρα και να εξισορροπήσουμε αυτήν την απώλεια φωτός. Για την κάνναβη, η συνεχής λήψη του ίδιου επιπέδου φωτός είναι ο τρόπος για να παραχθεί η ίδια απόδοση και το ίδιο προφίλ κανναβινοειδών στα λουλούδια. Μεταξύ άλλων παραγόντων, τα φυτά χρειάζονται φως για να αναπτυχθούν. Η ένταση του φωτός υπαγορεύει τη μορφολογία του φυτού και, έμμεσα, και την υγεία του φυτού. Η επιλογή του σωστού φωτισμού για έργα είναι υψίστης σημασίας για την επιτυχημένη καλλιέργεια.