Λουίς Νάρτσισο

*Από μικρή ηλικία, ο Luís Narciso ήταν παθιασμένος με τη μαγειρική. Μεταξύ των βιβλίων και των περιοδικών μαγειρικής της, οι πρώτες της εμπειρίες στο σπίτι επηρεάστηκαν στενά από τη γιαγιά της ή από διάσημους επαγγελματίες μαγείρισσες, όπως η μητέρα του φίλου της Marco Fonseca, την οποία παρατηρούσε στην καθημερινή της μαγειρική και δουλειά. Το 2003 γράφτηκε στο πρόγραμμα παραγωγής τροφίμων στο ESHTE (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril), όπου απέκτησε τεχνικές γνώσεις και κυρίως την ευκαιρία να ασκήσει πρακτική στο Μακροβιοτικό Ινστιτούτο της Πορτογαλίας (IMP), όπου επιβεβαίωσε τη γοητεία του με δυναμική της διατροφής και του ανθρώπινου οργανισμού, μέσα από την vegan κουζίνα, με διατροφικές αρχές και προγονικές ολιστικές πρακτικές, που στοχεύουν στη σωματική, ψυχική και πνευματική ισορροπία. Παρακολούθησε το μάθημα Μακροβιοτικής στο IMP και το 2016 άνοιξε ένα ηλεκτρονικό ζαχαροπλαστείο 6 Sentidos — υγιεινό, εξατομικευμένο και στόχευσε στην αγορά χωρίς γλουτένη και μακροβιοτικά. Σήμερα είναι φοιτητής στον τομέα της υγείας μέσω της κάνναβης και των κανναβινοειδών, της αρωματοθεραπείας, των υπερτροφών, όπως το κακάο και της «επούλωσης του εντέρου», προκειμένου να ρυθμίσει και να βελτιστοποιήσει το νευρικό, ενδοκανναβινοειδές, πεπτικό σύστημα και εντερική χλωρίδα, με την εισαγωγή του τροφές τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση και προβιοτικά στη διατροφή, με αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία και τη σωματική ευεξία γενικότερα.

περισσότερες Δημοσιεύσεις

CannaReporter

Λουίς Νάρτσισο

Ιστορίες του Luís Narciso

Hempanadas

Ρολά δημητριακών με βότανα

Συνταγή: Gummies μούρων με κάνναβη

Συνταγή: Καναρόνια λεμονιού

Αρχείο