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Édimbourg a un nouveau café végétalien avec du chanvre dans ses produits

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Les rues d'Édimbourg ont gagné un café servant des produits à base de chanvre, propriété de l'homme d'affaires Jas Nottay, qui propose actuellement au public des cafés à base de chanvre et d'autres boissons chaudes infusées avec des produits légaux à base de cannabis. L'établissement a ouvert au début du mois. 

L'établissement de l'entrepreneur est entièrement végétalien et servira des produits tels que des muffins, des biscuits et des brownies, à base de chanvre et d'huile de CBD. LA La directrice, Kat Seale, a déclaré que la réponse au nouveau café était jusqu'à présent "extrêmement positive". "C'est fantastique depuis l'ouverture" déclaré le directeur. "Les gens reviennent sans cesse et apprécient vraiment nos produits."

Les clients ont la possibilité d'acheter un café à base de grains infusés au chanvre ou ils peuvent acheter une boisson chaude avec des gouttes d'huile de CBD ajoutées, pour un coût supplémentaire de 75 cents britanniques.

Le responsable a également déclaré qu'il y avait «des clients qui viennent parce qu'ils veulent les boissons et les aliments infusés au chanvre, mais aussi beaucoup qui viennent simplement curieux de les essayer. Nous ne sommes pas légalement autorisés à faire de la publicité pour ce que nous pensons que l'huile de chanvre et le CBD sont bons dans le café, donc quand les gens demandent, je les encourage toujours à faire leurs propres recherches.

Bien que le propriétaire de l'établissement suppose que la plupart des clients représentent une démographie inférieure, certains membres de la génération plus âgée se sont présentés pour essayer les produits pour des problèmes liés au bien-être tels que le soulagement de la douleur et pour aider au sommeil. Tout de suite, Seale dit qu'il y a encore du travail à faire dans l'entreprise et que lorsque les restrictions sur les coronavirus seront assouplies, il pourra accueillir jusqu'à XNUMX personnes à l'intérieur du café, avec des règles de distanciation sociale en place. 

Le café devait ouvrir en octobre de l'année dernière, mais en raison des «incertitudes» à l'époque de Covid, la date a été reportée plusieurs fois jusqu'en février 2021.

 

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[Avertissement : veuillez noter que ce texte a été initialement rédigé en portugais et est traduit en anglais et dans d'autres langues à l'aide d'un traducteur automatique. Certains mots peuvent différer de l'original et des fautes de frappe ou des erreurs peuvent survenir dans d'autres langues.]

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Je suis l'un des directeurs de CannaReporter, que j'ai fondé avec Laura Ramos. Je viens de l'île unique de Madère, où je réside actuellement. Alors que j'étudiais l'ingénierie physique à la FCUL à Lisbonne, je me suis impliqué dans la scène nationale du chanvre et du cannabis et j'ai participé à plusieurs associations, dont certaines dont je suis toujours membre. Je suis l'industrie mondiale et notamment les avancées législatives concernant les différents usages du cannabis.

Je peux être contacté par email à joao.costa@cannareporter.eu

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