Travailler dans l'industrie du cannabis : quels sont les métiers ?

L'industrie européenne du cannabis se développe et crée des emplois dans presque tous les pays, en raison de la réglementation du cannabis médical. Avec la légalisation attendue de la consommation adulte dans plusieurs pays européens, l'industrie du cannabis devrait créer des centaines de milliers d'emplois et valoir jusqu'à 57.000 milliards de dollars au cours des 5 prochaines années. C'est le moment idéal pour trouver une carrière dans ce qui sera probablement l'industrie à la croissance la plus rapide que l'Europe ait jamais connue. Comme dans tout domaine d'activité, si vous parvenez à entrer sur le marché tôt, vous pourrez acquérir de l'expérience et évoluer avec le secteur.

La question est donc : quels emplois y a-t-il dans l'industrie du cannabis ? Eh bien, l'industrie du cannabis a une gamme complète d'emplois comme n'importe quelle autre industrie, des débutants aux professionnels hautement qualifiés, de la basse technologie à la haute technologie et des «toucheurs» de plantes aux «non-joueurs» de plantes.

Examinons les différentes catégories d'emplois et les types de travail que vous pouvez vous attendre à trouver dans ce secteur. Dans les prochains articles, nous examinerons les moyens de se préparer et de postuler à ces emplois.

La façon la plus large de diviser les emplois liés au cannabis est de « toucher les plantes » par rapport à « ne pas toucher les plantes ». En termes simples, le « toucher des plantes » est tout travail où les plantes sont physiquement touchées. C'est ce que beaucoup de gens envisagent lorsqu'ils pensent aux emplois liés au cannabis. Mais, en fait, il y a aussi beaucoup d'œuvres qui n'impliquent pas de plantes.

Bien que nous ayons certains emplois répertoriés dans une variété de domaines, il existe de nombreuses intersections. Par exemple, tous les domaines ont besoin d'un contrôle qualité et de cadres intermédiaires (selon la taille de l'opération).

N'oubliez pas non plus que tout le monde commence avec peu ou pas d'expérience et doit l'acquérir quelque part. Par conséquent, de nombreuses entreprises sont disposées à offrir une formation en cours d'emploi et à aider des employés enthousiastes et engagés à acquérir les connaissances et l'expérience dont ils ont besoin pour progresser.

1 – TOUCHEZ LES PLANTES

Culture dans les installations de CannPrisma au Portugal. Photo : Laura Ramos | cannareporter

Les emplois de « contact avec les plantes » se situent principalement dans les domaines de la culture, de la transformation/fabrication et de la vente (dispensaires).

Cultivé :

La plupart des installations de culture sont des opérations de haute technologie, poussant dans un entrepôt ou une serre. Tous les aspects de la croissance des plantes sont surveillés et ajustés, y compris l'éclairage, le débit d'air, la température, l'humidité, les niveaux de nutriments et le pH, entre autres.

directeur de culture: Le responsable de la culture est responsable de l'installation de culture, gérant tous les aspects, y compris la conformité, le personnel, la logistique, etc. S'assure que l'ensemble de l'installation fonctionne correctement, dans les limites du budget et conformément à toutes les réglementations et lois. Ce rôle nécessite une vaste expérience de la gestion du cannabis et de l'industrie du cannabis.

Maître producteur: O maître cultivateur est responsable des plantes elles-mêmes, en s'assurant qu'elles sont en bonne santé, en gérant les parasites et tous les intrants complexes du processus de croissance. Il doit pouvoir résoudre tous les aspects de la croissance à tout moment pour garder les plantes saines et vivantes. Cela nécessite une vaste expérience dans la culture du cannabis. Une formation supérieure en agriculture ou dans des domaines connexes est un avantage.

Tondeuse: Cela peut être la position de départ dans la configuration de croissance, bien que l'opération nécessite également soutiers (ou tondeuses) expérimentés. Toi soutiers sont guidés par maître cultivateur sur l'entretien des plantes, la récolte et le séchage du cannabis, le nettoyage des zones de culture, le déplacement et le réglage de l'équipement et toutes les autres tâches selon les directives du maître cultivateur.

Contrôle de la qualité dans les installations de CannPrisma au Portugal. Photo : Laura Ramos | cannareporter

Transformation/Fabrication :

Le cannabis doit être séché, taillé et emballé. Si des extraits et/ou des produits comestibles sont également produits, un traitement supplémentaire important doit être effectué.

Processeur d'extraction: Il s'agit du processus de transformation des fleurs de cannabis en huiles ou autres formes d'extraits. Ce rôle nécessite une vaste expérience en tant que technicien de laboratoire et est extrêmement détaillé.

chef cuisinier: Le chef est le cuisinier des produits à base de cannabis. Cela peut être un rôle amusant et créatif, mais cela nécessite de l'expérience.

Contrôle Qualité (ou QP – Personne Qualifiée): La personne CQ est impliquée dans les paramètres de culture, de transformation et de dispensaire. Dans le traitement et l'extraction, le contrôle de la qualité est peut-être plus compliqué et important car la matière première est transformée en un matériau différent et il existe un risque d'introduction d'impuretés. Cela nécessite une expérience et une formation supplémentaires.

emballeurs: Il peut s'agir d'un poste d'entrée de gamme et est souvent occupé par des tailleurs dans de petites opérations. Dans les grandes opérations, cependant, il y aura des emballeurs séparés des tailleurs.

Um budget dans un dispensaire américain. Photo: DR

Dispensaires :
Le dispensaire est le lieu de vente de l'industrie du cannabis.

gestionnaire de dispensaire: Cette personne est responsable du lieu de vente et s'assure que toutes les lois et tous les règlements sont respectés. Il est également responsable des finances, de la gestion du personnel et du service à la clientèle. Cette personne possède généralement une vaste expérience dans le commerce et le cannabis et a souvent occupé des postes de débutant ou a été transférée de la direction des ventes dans d'autres industries.

Maître d'hôtel : C'est le vendeur de première ligne du dispensaire. Il peut être basique et avoir une formation sur le tas, mais des professionnels ayant une certaine connaissance et expérience du cannabis sont généralement nécessaires.

La caissière: Il s'agit généralement d'un poste d'entrée de gamme, mais une certaine expérience de caissier est souhaitable.

2 – SANS TOUCHER AUX PLANTES

Les emplois sans contact avec l'usine existent dans tous les domaines de l'industrie du cannabis, tant dans les installations où le cannabis est présent que dans les bureaux et autres entreprises qui fournissent des services à l'industrie. Dans les mêmes installations (culture, transformation/fabrication, dispensaires) où il y a des employés qui touchent les plantes, il y a aussi des employés qui ne touchent pas les plantes.

Personnel administratif: Des secrétaires et d'autres membres du personnel de soutien de bureau sont nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de l'entreprise et des installations.

Sécurité dans les installations de Medicane à Campo Maior, Portugal. Photo : Laura Ramos | cannareporter

Sécurité: Compte tenu de la valeur élevée du cannabis et des importantes sommes d'argent en jeu, la sécurité est une préoccupation majeure. Une certaine formation est requise, mais cela peut être un poste d'entrée de gamme, jusqu'à un poste expérimenté et hautement qualifié.

Personnel de nettoyage : Toutes les installations doivent être maintenues propres. Ce sont généralement des débutants mais nécessitent des gestionnaires expérimentés.

Entretien: Les installations de culture et d'extraction/traitement/fabrication sont complexes et nécessitent un entretien quotidien, des réparations et des mises à niveau régulières. Ceux-ci peuvent aller du niveau d'entrée à une expérience approfondie.

Ressources humaines: généralement, ces postes exigent de l'expérience et de la formation, mais peuvent être dans un autre secteur, pas nécessairement celui du cannabis.

Webdesigners et graphistes: comme toutes les entreprises du commerce aujourd'hui, les services de conception sont nécessaires. La formation et l'expérience sont nécessaires, mais l'expérience dans l'industrie du cannabis n'est pas nécessairement requise. Ces postes exigent généralement de l'expérience, mais l'expérience peut provenir d'une autre industrie. Il y a souvent aussi des postes de niveau d'entrée disponibles avec une formation spécifique sur le tas.

Technologies de l'information (TI): Le cannabis est une industrie hautement technique et l'informatique est nécessaire dans tous les aspects/installations. Ces postes peuvent aller du niveau d'entrée, avec une certaine formation et expérience, à une expérience approfondie et une formation spécifique, des études supérieures et des certifications.

Expédition de cannabis aux États-Unis. Photo: DR

logistique: Le cannabis est très réglementé, du transport des graines et des clones en début de processus au transport des produits finis (fleurs, extraits, comestibles, etc.). Cela nécessite une logistique coordonnée et strictement maîtrisée. Le poste requiert de l'expérience, mais peut également suivre une formation en cours d'emploi.

comptabilité: Quelqu'un doit s'assurer que les factures, les taxes et le personnel sont payés et que l'argent entrant est suivi et alloué correctement. Cela nécessite une formation et de l'expérience. Cependant, l'expérience n'a pas à être spécifiquement dans l'industrie du cannabis.

Zone juridique : Compte tenu des lois et réglementations complexes qui varient d'un pays à l'autre, les conseils juridiques sont essentiels à la gestion d'une entreprise de cannabis. Les lois typiques du travail et des sociétés sont également requises. Il s'agit d'un poste très instruit et formé, mais il n'est pas nécessaire qu'il provienne de l'industrie du cannabis.

Gestionnaires et cadres: Plus l'entreprise est grande, plus l'équipe est grande et plus il faut de gestionnaires pour superviser les opérations et les personnes. Souvent, les gestionnaires et les cadres viennent d'autres industries. La clé est d'avoir un bon bilan et de l'expérience.

Comme vous pouvez le constater, il existe toutes sortes d'emplois à différents niveaux d'expérience, de formation et d'éducation. Comme le secteur se développe rapidement, il n'est pas possible de pourvoir tous les postes avec des personnes déjà expérimentées dans le cannabis. En tant que candidat à la recherche d'un poste dans l'industrie, évaluez votre expérience antérieure, vos compétences et vos passions et voyez comment vous pouvez les appliquer à des emplois qui vous intéressent dans l'industrie du cannabis.

Bonne chance et amusez-vous bien!
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Bjoern "Andy" Mannsfeld, MD, est né à Cologne, en Allemagne et a déménagé avec sa famille aux États-Unis dans son enfance. Il a eu le privilège de visiter régulièrement l'Allemagne tout en grandissant, en maintenant des liens avec sa famille et ses amis dans son pays d'origine. Après avoir obtenu une maîtrise en sciences biomédicales, Andy a obtenu un diplôme en médecine et a déménagé au Colorado où il a pratiqué la médecine pendant de nombreuses années avant d'entrer dans les services de consultation médicale. Pendant ce temps, il a été impliqué dans plusieurs startups, notamment dans le domaine de la génétique et des logiciels médicaux. Après avoir vécu au Vietnam pendant 4 ans, il a déménagé à Berlin, en Allemagne et en 2020, il s'est directement impliqué dans l'industrie du cannabis. Grâce à des amitiés au Vietnam et en Allemagne, Andy a fondé EUCannaJobs en 2020 pour répondre au besoin des industries européennes du cannabis, du CBD et du chanvre d'une plateforme d'emplois complète.