“A Cânhamor pensiamo al pianeta che lasceremo per i nostri figli e i loro figli”

Due israeliani che vivono nel sud dell'Alentejo hanno collaborato con due palestinesi per fondare un'attività innovativa di blocchi di canapa per l'edilizia sostenibile. Il suo scopo è incoraggiare l'economia locale con la minor impronta ecologica possibile e, naturalmente, tanto amore. Da questa improbabile amicizia israelo-palestinese è nata Hemp.

Questa intervista è stata originariamente pubblicata nel numero 5 di Rivista Cannadouro.

Elad Kaspin, 34 anni, e Omer Ben Zvi, 36 anni, entrambi israeliani, hanno acquistato un terreno nell'Alentejo meridionale 8 anni fa. Affascinati dalla pianta di canapa, sognarono di creare una fabbrica per esplorare una delle sue numerose applicazioni. È stato alla fine del 2020 che il sogno si è avverato, quando anche Khalid Mansour, 45 anni, e Azmi Afifi, 50 anni, entrambi palestinesi, sono venuti in Portogallo e hanno comprato un terreno. Insieme hanno investito il capitale necessario per avviare l'impresa e, dall'esperienza e dall'iniziativa dei quattro, è iniziata l'avventura che hanno chiamato Cânhamor. “I quattro partner sono buoni amici e siamo molto felici di lavorare insieme in sinergia come palestinesi e israeliani”, dicono. Siamo andati a visitare Cânhamor e abbiamo scoperto la storia che ha unito questi quattro imprenditori in Portogallo.

Che cos'è, secondo te, “Costruire con la natura invece di esplorarla”?
L'intera filiera produttiva industriale, dall'inizio alla fine, sfrutta madre natura, estraendo con noncuranza risorse e producendo infiniti rifiuti. Abbiamo perso la connessione con il luogo da cui veniamo e quindi non teniamo conto del prezzo elevato che il nostro pianeta paga quando cerchiamo di fare soldi il più rapidamente possibile. A Canhamôr pensiamo al pianeta che lasceremo per i nostri figli e i loro figli. In altre parole, pensiamo a cosa possiamo fare oggi affinché la natura sia inclusa nel processo e ne tragga beneficio, invece di essere trattata come una risorsa infinita e un deposito di rifiuti tossici e gas. Ecco perché abbiamo scelto di lavorare il più localmente possibile e con l'impianto di canapa, che ha un'impronta di carbonio negativa, per creare un prodotto davvero senza sprechi.

I blocchi Cânhamor non contengono alcun tipo di cemento o additivi indurenti innaturali.

Quali materiali e metodi utilizzate per produrre i blocchi?
Usiamo la parte interna del fusto della pianta di canapa. Normalmente, questa parte viene trattata come rifiuto e scartata. Prendiamo questo meraviglioso “rifiuto” e lo trasformiamo in qualcosa di utilizzabile, con proprietà incredibili. Mescoliamo con due tipi di calcare locale portoghese (la famosa calce), e un tipo speciale di argilla, per creare un materiale da costruzione molto forte, leggero, ignifugo con un altissimo livello di isolamento termico e acustico. Inoltre “respira” molto bene, eliminando eventuali problemi di umidità che si trovano comunemente nelle strutture esistenti.

La canapa che usi è prodotta in Portogallo?
Per ora, compriamo la nostra canapa in Francia perché la macchina necessaria per trasformare la pianta nella forma fine che utilizziamo nei blocchi non esiste ancora in Portogallo (o Spagna). Stiamo lavorando all'acquisto e all'assemblaggio di questa macchina nella nostra fabbrica, in modo da poter lavorare solo con canapa portoghese, supportare i produttori locali ed espandere l'intera industria della canapa in Portogallo.

Quali sono state le maggiori difficoltà nella realizzazione del tuo progetto?
A differenza di altre aziende che producono blocchi simili, non aggiungiamo alcun tipo di cemento o additivi indurenti innaturali. Ciò significa che il processo di essiccazione e stagionatura dei blocchi richiede naturalmente fino a 60 giorni, il che rappresenta un'enorme sfida logistica per lo stoccaggio, ma ci rifiutiamo di scendere a compromessi sulla qualità e sugli aspetti ecologici dei nostri blocchi. Un'altra sfida è che questo è un mercato molto nuovo in Portogallo e le persone sono ancora piuttosto riluttanti a cambiare i modi conservatori dei materiali e dei metodi di costruzione.

I progetti nascono dalle idee e fatti dalle persone. Chi ha creato la canapa?
Siamo quattro persone che vivono in Alentejo, che sognavano di creare un business con questa pianta davvero straordinaria. Uno ha portato l'idea, uno ha portato i finanziamenti e il terzo ha portato l'iniziativa e l'azione. Oggi, le persone che fanno funzionare questo business sono lavoratori altrettanto devoti che producono blocchi di alta qualità ogni giorno.

Quali fattori hanno dettato la scelta del Portogallo e della parrocchia di Colos, nel comune di Odemira, per l'installazione della fabbrica?
Innanzitutto è la zona in cui viviamo e vogliamo integrare questa passione nella nostra vita, non solo come lavoro. In secondo luogo, è un'area molto vasta, migliaia di ettari di terreno inutilizzato e potrebbe essere l'ideale per coltivare canapa, aiutare a rigenerare il suolo e fornire affari a molti agricoltori locali.

Il processo di essiccazione e stagionatura dei blocchi richiede normalmente fino a 60 giorni

Cânhamor intende raggiungere la scala industriale?
Sì, al momento siamo un impianto industriale di medie dimensioni con sette collaboratori. Insieme alle autorità locali, stiamo sviluppando un processo per costruire una fabbrica su larga scala (da blocchi di canapa) per ottenere una capacità produttiva molto più elevata e assumere molte più persone. Abbiamo intenzione di costruirlo già nel 2022. Quando sarà pronto e avremo le macchine per la lavorazione necessarie per lavorare con la canapa locale, saremo davvero un'industria a Rifiuti Zero, qui a Colos, in Alentejo. 

Qual è la destinazione principale dei tuoi blocchi di canapa? Il mercato locale, nazionale o export?
Intendiamo vendere i nostri blocchi principalmente nella penisola iberica, in modo da poter mantenere un'impronta di carbonio negativa e concentrarci su progetti il ​​più vicini e locali possibile.

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