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루이스 나르시소

*Luís Narciso는 어릴 때부터 요리에 대한 열정이 있었습니다. 그녀의 요리 책과 잡지 중에서 그녀의 첫 가정 경험은 그녀의 할머니나 그녀가 일상적인 요리와 일에서 관찰한 친구 Marco Fonseca의 어머니와 같은 유명한 전문 요리사의 영향을 많이 받았습니다. 2003년에 그는 ESHTE(Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril)의 식품 생산 과정에 등록하여 기술 지식을 습득하고 주로 포르투갈 매크로바이오틱 연구소(IMP)에서 인턴 기회를 얻었습니다. 신체적, 정신적, 영적 균형을 목표로 하는 영양학적 원리와 조상의 전체론적 관행을 바탕으로 완전 채식 요리를 통해 영양과 인간 유기체의 역동성을 연구합니다. 그는 IMP에서 Macrobiotics 과정을 이수했으며 2016년에는 온라인 페이스트리 상점 6 Sentidos를 열었습니다. 건강하고 개인화되었으며 글루텐 프리 및 마크로비오틱 시장을 목표로 하고 있습니다. 그는 현재 대마초와 칸나비노이드, 아로마테라피, 코코아와 같은 슈퍼푸드, "장 치유"를 통한 건강 분야의 학생입니다. 음식 발효 식품과 프로바이오틱스를 식단에 포함하며 일반적으로 건강과 신체적 웰빙에 주목할만한 이점을 제공합니다.

루이스 나르시소(Luís Narciso)의 이야기

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