Verbind je met ons

Culinair

Graan gerold met kruiden

gepubliceerd

em

Foto: DR - Luís Narciso Natuurlijke en holistische keuken

Dit is een recept dat ik heb geleerd in het macrobiotische leerpad, hier gepresenteerd met mijn interpretatie en aanpassing aan de cannabiscontext. Voorheen kende ik alleen dit recept op basis van eieren en deze verraste me positief. Ik stel voor dat je deze veganistische optie probeert, het is heerlijk! Cannabis die hier wordt toegevoegd, is een persoonlijke optie en in een medische context moet voor elk specifiek geval een geschikte dosis worden gebruikt, bij voorkeur op indicatie, voorschrift en toezicht van een gezondheidswerker.

Ingrediënten:

100 g kikkererwten
100 ml water
1 tl kerriepoeder
1 tl gemalen komijnkoffie
1 tl zeezout
1 rauwe ui (optioneel)
1 teen knoflook
1 verse chili
1 el gehakte verse koriander
5 gram wiet
1×4 c/soepolie om te frituren (verdeel het mengsel in 4 doses afhankelijk van de grootte van de koekenpan. Ik gebruik een ijzeren koekenpan, maar je kunt het op een bord of antiaanbakplaat doen en in grotere of de totale hoeveelheid )

Voorbereiding:

Week het graan 48 uur, ververs het water minstens 4 keer tijdens het weken.
Giet af en was het graan.
Verwerk de kikkererwten in de keukenmachine samen met het water, de ui, knoflook, kerrie, komijn en zout.
Voeg de fijngehakte koriander, de chilipeper en de in dunne plakjes gesneden uienstengel toe.
Verdeel op de koekenpan 1 eetlepel olijfolie en 1/3 van de fijngemalen cannabis. Breng 1 minuut op laag vuur en giet 1/4 van het kikkererwtenmengsel dun en gelijkmatig. Verhoog het vuur tot middelhoog vuur en wanneer het goudbruin en luchtig is aan de onderkant en gaar is zonder vloeistof bovenop, is het klaar om te rollen met behulp van een spatel.

Goede high-petite???‍?
________________________________________
*Van jongs af aan was Luís Narciso gepassioneerd door koken. Onder haar kookboeken en tijdschriften waren haar eerste thuiservaringen een grote invloed van haar grootmoeder of van vooraanstaande professionele koks, zoals de moeder van haar vriend Marco Fonseca, die ze tijdens haar dagelijkse koken en werk zag. In 2003 trad hij toe tot de cursus Voedselproductie aan ESHTE (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril), waar hij technische kennis opdeed en vooral de mogelijkheid om stage te lopen bij het Macrobiotisch Instituut van Portugal (IMP), waar hij zijn fascinatie bevestigde met de dynamiek van voeding en het menselijk organisme, via veganistische keuken, met nutraceutische principes en voorouderlijke holistische praktijken, gericht op fysiek, mentaal en spiritueel evenwicht. Hij volgde de cursus Macrobiotiek bij IMP en bij 2016 geopend op 6 Senses online banketbakkerij — gezond, gepersonaliseerd en marktgericht glutenvrij en macrobiotisch. Hij is momenteel een student op het gebied van gezondheid door middel van cannabis en cannabinoïden, aromatherapie, superfoods zoals cacao en "darmgenezing", om het zenuwstelsel, endocannabinoïde, spijsverterings- en darmflorasystemen te reguleren en te optimaliseren, met de introductie van voedingsmiddelen gefermenteerd en probiotica in de voeding, met opmerkelijke voordelen voor de gezondheid en het fysieke welzijn in het algemeen.

 

________________________________________________________________________________________

 

Als je CannaReporter leuk vindt, overweeg dan om onafhankelijke journalistiek te steunen door een donative op ons Patreon-account.

Vanaf slechts € 3/maand!

________________________________________________________________________________________

[Disclaimer: houd er rekening mee dat deze tekst oorspronkelijk in het Portugees is geschreven en met behulp van een automatische vertaler naar het Engels en andere talen is vertaald. Sommige woorden kunnen afwijken van het origineel en in andere talen kunnen typefouten of fouten voorkomen.]
hoe 1

hoe 1

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Advertentie-


Zie de documentaire "Patiënten"

Documentaire Patiënten Laura Ramos help ons groeien

Meest recente

Evenementen2 dagen geleden

EVO NXT: Next Generation Products Festival keert terug naar Malaga. Cannabis zal in de schijnwerpers staan

De 2e editie van het Business Festival for Next Generation Products, EVO NXT, keert dit jaar terug naar Malaga...

Internationale7 dagen geleden

Het is officieel: Duitsland is het derde land in Europa dat het recreatieve gebruik van cannabis legaliseert

De Bundesrat heeft vandaag, vrijdag, het wetsvoorstel goedgekeurd om het gebruik van cannabis voor recreatieve doeleinden in het land te reguleren.

ZakelijkCann1 weken geleden

Duitsland: cannabislegalisatie op de rand? Morgen stemt de Bundesrat over het wetsvoorstel

De meeste mediakanalen kondigden de legalisering van cannabis in Duitsland aan als een voldongen feit, maar...

Nationaal1 weken geleden

Portugal: Medicinale cannabis op het eiland Madeira met autonoom licentieproces vanaf het vasteland

De autonome regio Madeira neemt de licentieverlening over voor activiteiten met betrekking tot medicinale cannabis in de archipel, in overeenstemming met...

Internationale1 weken geleden

Noorwegen: Activisten sturen per post 200 gram cannabis naar de premier en andere politici

Noorse activisten van de Alliance for Human Rights-Oriented Drug Policy (AROD) stuurden 10 brieven met 200...

Evenementen1 weken geleden

Spanje: Exponentiële groei van Spannabis dicteert uitbreiding naar Bilbao in september

De 20e editie van Spannabis 2024, een van de oudste en grootste cannabisbeurzen ter wereld, eindigde gisteren met...

Internationale1 weken geleden

Marokko doet mee aan de cannabisrace met de eerste legale cannabisoogst

Het jaar 2023 zal de geschiedenis van Marokko ingaan als het jaar waarin de eerste legale oogst van...

Hennep2 weken geleden

VS: USDA kondigt een investering van 10 miljoen euro in henneponderzoek aan

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft onlangs de “Hemp Research Needs Map” vrijgegeven en een...

Interviews2 weken geleden

Jacqueline Poitras: “Artsen zijn pijnlijk onwetend als het gaat om cannabinoïden en hun effecten op het menselijk lichaam”

Jacqueline Poitras, oprichtster van 'MAMAKA-Mothers for Cannabis', een vereniging voor medicinale cannabispatiënten in Griekenland, is een...

Internationale2 weken geleden

Het systeem van de Verenigde Naties en de rol van de cannabisambassade in CND67 – Tussentijds overzicht

De Verenigde Naties organiseren in Wenen jaarlijkse zittingen van de Commissie voor Verdovende Middelen (CND). Deze sessies bieden kansen voor organisaties zonder...