เชื่อมต่อกับเรา

การทำอาหาร

สูตรอาหาร: มะนาวแคนนารอน

Publicado

em

รูปถ่าย: DR | Luís Narciso Natural and Holistic Cuisine

Luís Narciso เป็นเชฟที่รับผิดชอบ ขนมอบ 6 สัมผัส และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแมคโครไบโอติกและกัญชา วันนี้เขาทิ้งสูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ไว้ให้เรา ซึ่งสามารถทำได้ด้วยกัญชาหลากหลายชนิด

แคนนารอนมะนาว

สูตรประมาณ 10 หน่วย

ในการทำคุกกี้คุณจะต้อง:

แป้งสะกด 50 กรัม
แป้งอัลมอนด์ 50 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม
เยลลี่ข้าว 100 กรัม
ดอกกัญชาป่น 5 กรัม
ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
ผงวานิลลา 1/4 ช้อนชา
1 ช้อนชา ยีสต์สำหรับทำขนม
เฟลอร์เดอเซล 1 หยิบมือ

สำหรับการกรอก:

เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ 25 กรัม (หรือเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
เยลลี่ข้าว 25 กรัม
น้ำมันมะนาวเอสเซ้นส์ 5 หยด
สารสกัดวานิลลา 5 หยด
น้ำมันกัญชา 5 หยด (เต็มสเปกตรัม/cbd/thc/อื่นๆ)

การเตรียม:

คุกกี้:

เพิ่มและนวดส่วนผสมสำหรับแป้งในชามขนาดใหญ่ ด้วยมือของคุณ หรือในเครื่องเตรียมอาหารตามฟังก์ชันที่เกี่ยวข้อง

หลังจากนวดในหุ่นยนต์เป็นเวลา 1 นาทีหรือประมาณ 30 วินาที แป้งควรหลุดออกจากมือและผนังถ้วยของหุ่นยนต์ ปรับพื้นผิวด้วยแป้งสะกดหรือน้ำนมข้าวหรือน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำถ้าไหลหรือแห้งเกินไปตามลำดับ

ปล่อยให้แป้งปั้นเป็นก้อนกลมแล้วห่อ/คลุมด้วยฟิล์ม/ถ้วย พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

คลึงแป้งด้วยความช่วยเหลือของครัวม้วนบนหินหรือพื้นผิวสแตนเลสที่ทาด้วยน้ำมันมะพร้าวและตัดเป็นวงกลมสูง 0,5 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของขอบกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. จัดเรียงแผ่นดิสก์บนกระดาษทั่วไปบนถาดในเตาอบที่อุณหภูมิ 160ºC ลดอุณหภูมิลงเหลือ140ºCหลังจากปรุงอาหาร 10 นาที ปิดสวิตช์หลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วปล่อยให้แห้งในเตาอบโดยไม่ต้องเปิดประตูจนเย็น แป้งควรจะได้ประมาณ 20 แผ่น

การกรอก:

ต้มวุ้นข้าวประมาณ 2 นาทีในกระทะด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่และเนื้อ หรือในกรณีใช้เนยอย่าต้มมากเกินไปเพื่อไม่ให้ไหม้ ณ จุดนี้เพิ่มน้ำมัน บดทุกอย่างเพื่อทำให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอิมัลชัน ครีมนี้ไม่สามารถเหลวเกินไป และหนาขึ้นเมื่อเย็นลง

จบ:

วางไส้หนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลางหน้าของคุกกี้แต่ละชิ้นที่สัมผัสกับถาด ใช้เพียงครึ่งหนึ่งของจำนวนคุกกี้ทั้งหมด ปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้วกดเบา ๆ จนครีมเลื่อนไปที่ขอบคุกกี้

 

____________________________________________________________________________________________________

[ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: โปรดทราบว่าเดิมข้อความนี้เขียนเป็นภาษาโปรตุเกสและแปลเป็นภาษาอังกฤษและภาษาอื่น ๆ โดยใช้ตัวแปลอัตโนมัติ คำบางคำอาจแตกต่างจากต้นฉบับและการพิมพ์ผิดหรือข้อผิดพลาดอาจเกิดขึ้นในภาษาอื่น]

____________________________________________________________________________________________________

คุณทำอะไรกับ€ 3 ต่อเดือน? ร่วมเป็นหนึ่งในผู้อุปถัมภ์ของเรา! หากคุณเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการรายงานข่าวกัญชาโดยอิสระ ให้สมัครรับข้อมูลระดับใดระดับหนึ่งของ บัญชี Patreon ของเรา และคุณจะสามารถเข้าถึงของขวัญที่ไม่ซ้ำใครและเนื้อหาพิเศษเฉพาะได้ หากมีพวกเราหลายคน เราสามารถสร้างความแตกต่างด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ได้!

คลิกที่นี่เพื่อแสดงความคิดเห็น
สมัครรับจดหมายข่าว
แจ้งเตือน

0 ความเห็น
การตอบกลับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด
การโฆษณา


ดูสารคดี "ผู้ป่วย"

คนไข้สารคดี ลอร่า รามอส ช่วยให้เราเติบโต

ล่าสุด

ระหว่างประเทศ2 วันที่ผ่านมา

Paul Bergholts ผู้ถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้นำของ Juicy Fields ถูกควบคุมตัวในสาธารณรัฐโดมินิกัน

Paul Bergholts ผู้ถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้นำโครงการปิรามิด Juicy Fields ถูกควบคุมตัวในสาธารณรัฐโดมินิกัน และจะต้องถูกดำเนินคดี...

Saúde4 วันที่ผ่านมา

สารแคนนาบินอยด์เผยให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าหวังในการรักษาความผิดปกติของบุคลิกภาพแนวเขตแดน

การสอบสวนที่ดำเนินการโดย Khiron LifeSciences และประสานงานโดย Guillermo Moreno Sanz ชี้ให้เห็นว่ายาที่มีพื้นฐานมาจาก...

ระหว่างประเทศ4 วันที่ผ่านมา

คดี Juicy Fields: 9 คนถูกควบคุมตัวโดย Europol และ Eurojustice การหลอกลวงเกิน 645 ล้านยูโร

การสอบสวนร่วมกันที่ดำเนินการโดยหน่วยงานในยุโรปหลายแห่ง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก Europol และ Eurojust สิ้นสุดลงด้วยการจับกุมผู้ต้องสงสัยเก้าคน...

ระหว่างประเทศ1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ผู้ใช้กัญชาเป็นประจำอาจต้องได้รับการดมยาสลบมากขึ้นในระหว่างขั้นตอนทางการแพทย์

ผู้ใช้กัญชาทั่วไปอาจต้องใช้การดมยาสลบมากขึ้นในระหว่างขั้นตอนทางการแพทย์เพื่อให้รู้สึกสงบเมื่อเทียบกับ...

ระหว่างประเทศ1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

อนาคตของ CBD ในญี่ปุ่น: การปฏิรูปกฎหมายจะกำหนดรูปแบบตลาดอย่างไร

ปลายปีที่แล้ว ญี่ปุ่นก้าวสำคัญสู่การปฏิรูปกัญชาหลังจากอนุมัติ...

Nacional1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

โปรตุเกส: GreenBe Pharma ได้รับการรับรอง EuGMP ที่โรงงานของ Elvas

GreenBe Pharma บริษัทกัญชาทางการแพทย์ที่ตั้งอยู่ในเมือง Elvas ประเทศโปรตุเกส ได้รับการรับรอง EU-GMP ภายใต้...

Nacional2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

Álvaro Covões จาก Everything is New ซื้อโรงงานของ Clever Leaves ใน Alentejo ในราคา 1.4 ล้านยูโร

Álvaro Covões ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของเอเจนซี่โปรโมตการแสดง 'Everything is New' ซึ่งจัดหนึ่งในเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดใน...

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ICBC เดินทางกลับเบอร์ลินในวันที่ 16 และ 17 เมษายน

นี่เป็นหนึ่งในการประชุม B2B กัญชาที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการยอมรับมากที่สุดในยุโรป และกลับมาที่กรุงเบอร์ลินใน...

ระหว่างประเทศ2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

การทำให้กัญชาถูกกฎหมายในเยอรมนีผ่านสายตาของแฮ็กเกอร์ผู้สร้างแผนที่สำคัญ

แฮ็กเกอร์จากโคเบลนซ์ เมืองในรัฐไรน์แลนด์-พาลาทิเนต ได้สร้างแผนที่พร้อมสถานที่ที่ จาก...

Nacional2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

André Ventura กล่าวว่าเขาต้องการ "ทำความสะอาดกัญชาทั้งหมดในโปรตุเกส"

André Ventura ผู้นำที่มีชื่อเสียงของ Chega พรรคการเมืองขวาจัดของโปรตุเกสกล่าวว่าเขาต้องการ "ชำระล้างกัญชาทั้งหมดจาก...