เชื่อมต่อกับเรา

การทำอาหาร

สูตรอาหาร: กัมมี่เบอร์รี่กัญชา

Publicado

em

ฟังบทความนี้
รูปถ่าย: DR | Luís Narciso Natural and Holistic Cuisine

หากคุณมีหรือรู้วิธีทำทิงเจอร์และ/หรือน้ำมันจากกัญชา คุณสามารถเปลี่ยนอาหารหลักเกือบทั้งหมดให้กลายเป็นอาหารที่ใช้กัญชาได้ ในบรรดาอาหารทั้งหมดที่ฉันได้ลอง อาหารจานโปรดของฉันคือหมากฝรั่งและช็อคโกแลต
สูตรหลุยส์ นาร์ซิโซ*

อย่างแรกเลย กัมมี่แบร์นั้นตัวเล็กและกินง่าย ไม่สกปรก และคุณสามารถเตรียมกัมมี่แบร์ได้หลายรสชาติ และเนื่องจากผลิตจากน้ำมันกัญชา คุณสามารถปรับศักยภาพตามความต้องการของคุณ: สูง ละเอียดอ่อน ละเอียดอ่อน หรืออะไรก็ได้ระหว่างนั้น

ส่วนผสม:

50 มิลลิลิตรของน้ำ
น้ำผลไม้สีแดง 200 มล. เพื่อลิ้มรส ไม่เติมน้ำตาล
แอปเปิ้ลเข้มข้น 50 มล.
วุ้นข้าว 50 มล.
. 2 ช้อนโต๊ะ วุ้นวุ้น ในแป้ง
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

สารสกัดกัญชาชนิดใดที่จะใช้?

กัมมี่กัญชาทำจากน้ำมันกัญชา ส่งผลให้ระดับความแรงสูงโดยไม่มี "รสสมุนไพร" ที่เข้มข้นซึ่งมักจะมาพร้อมกับอาหาร อย่างไรก็ตาม สารสกัดที่คุณเริ่มด้วยจะเพิ่มหรือลดรสชาติ “สีเขียว” ที่ “ไม่พึงปรารถนา” ต่อไป มีสองตัวเลือกหลักเมื่อพูดถึงใบแจ้งยอดเริ่มต้นของคุณ

– เริ่มต้นด้วยการย้อม (วิธีดี)

ต้องใช้ทิงเจอร์ซึ่งทำได้ง่ายกว่าน้ำมัน อย่างไรก็ตาม กัมมี่ที่ทำด้วยวิธีนี้จะมีรสชาติ "สีเขียว" มากกว่า นอกจากนี้ คุณยังต้องเปลี่ยนทิงเจอร์ให้เป็นน้ำมัน น้ำมันยังมาจากทิงเจอร์ แต่วิธีการทำนั้นทำให้เกิดความแตกต่าง

– เริ่มต้นด้วยน้ำมันกัญชา (วิธีที่ดีที่สุด)

น้ำมันกัญชาที่ผลิตมาอย่างดีมีสารสีเขียวน้อยมาก ดังนั้นรสชาติจึงน่าพึงพอใจกว่ามาก หากคุณมีกัญชา เวลาและความอดทน ฉันแนะนำให้ทำกัมมี่ด้วยน้ำมันกัญชาบริสุทธิ์

การเตรียม:

ผสมน้ำให้เข้ากันดีกับ วุ้นวุ้น และแป้งในแก้ว จอง.

ถ้าคุณใช้สีย้อมให้ใช้ 25-50 มล. สำหรับสัดส่วนนี้ และลดกากน้ำตาลลงในกระทะก้นหนาโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นเติมน้ำผลไม้กับสารให้ความหวานและนำไปต้มต่ออีก 6 นาทีด้วยไฟอ่อน
ยกลงจากเตา ใส่ส่วนผสมของ วุ้นวุ้น และแป้งและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ อีก 3 นาทีกวนตลอดเวลา

ถ้าคุณใช้น้ำมัน, ใช้ 7 ถึง 14 หยด เพิ่มในตอนแรกด้วย แต่แล้วต้มร่วมกับน้ำผลไม้และสารให้ความหวานเป็นเวลา 6 นาที ยกลงจากเตา ใส่ส่วนผสมของ วุ้นวุ้น และแป้งและนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ อีก 3 นาทีกวนตลอดเวลา

เทลงในแม่พิมพ์บนฐานที่มั่นคงเพื่อใส่ในตู้เย็น
แกะออกหลังจาก 2 ชั่วโมง เก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือน
____________________________________________________________
*Luís Narciso หลงใหลในการทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย ในบรรดาหนังสือและนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหารของเธอ ประสบการณ์ในบ้านครั้งแรกของเธอได้รับอิทธิพลอย่างใกล้ชิดจากคุณยายของเธอหรือพ่อครัวมืออาชีพชั้นนำ เช่น แม่ของ Marco Fonseca เพื่อนของเธอ ซึ่งเธอเฝ้าดูในการทำอาหารและการทำงานในแต่ละวันของเธอ ในปี พ.ศ. 2003 เขาได้เข้าร่วมหลักสูตรการผลิตอาหารที่ ESHTE (Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril) ซึ่งเขาได้รับความรู้ด้านเทคนิคและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโอกาสในการฝึกงานที่ Macrobiotic Institute of Portugal (IMP) ซึ่งเขายืนยันถึงเสน่ห์ของเขา ด้วยพลวัตของโภชนาการและร่างกายของมนุษย์ ผ่านอาหารมังสวิรัติ ด้วยหลักโภชนาการและการปฏิบัติแบบองค์รวมของบรรพบุรุษ ซึ่งมุ่งเป้าไปที่ความสมดุลทางร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณ เขาเรียนหลักสูตร Macrobiotics ที่ IMP และที่ 2016 เปิด ร้านขนมออนไลน์ 6 Senses — ปราศจากกลูเตนและแมคโครไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ เฉพาะบุคคล และเน้นตลาด ปัจจุบันเขาเป็นนักศึกษาด้านสุขภาพผ่านกัญชาและแคนนาบินอยด์ อโรมาเธอราพี superfoods เช่น โกโก้ และ "การรักษาลำไส้" เพื่อควบคุมและเพิ่มประสิทธิภาพระบบประสาท endocannabinoid ระบบย่อยอาหารและลำไส้ด้วยการแนะนำอาหาร หมักและโปรไบโอติกในอาหาร มีประโยชน์เด่นสำหรับสุขภาพและสุขภาพร่างกายโดยทั่วไป.

 

____________________________________________________________________________________________________

[ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: โปรดทราบว่าเดิมข้อความนี้เขียนเป็นภาษาโปรตุเกสและแปลเป็นภาษาอังกฤษและภาษาอื่น ๆ โดยใช้ตัวแปลอัตโนมัติ คำบางคำอาจแตกต่างจากต้นฉบับและการพิมพ์ผิดหรือข้อผิดพลาดอาจเกิดขึ้นในภาษาอื่น]

____________________________________________________________________________________________________

คุณทำอะไรกับ€ 3 ต่อเดือน? ร่วมเป็นหนึ่งในผู้อุปถัมภ์ของเรา! หากคุณเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการรายงานข่าวกัญชาโดยอิสระ ให้สมัครรับข้อมูลระดับใดระดับหนึ่งของ บัญชี Patreon ของเรา และคุณจะสามารถเข้าถึงของขวัญที่ไม่ซ้ำใครและเนื้อหาพิเศษเฉพาะได้ หากมีพวกเราหลายคน เราสามารถสร้างความแตกต่างด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ได้!

คลิกที่นี่เพื่อแสดงความคิดเห็น
สมัครรับจดหมายข่าว
แจ้งเตือน

0 ความเห็น
การตอบกลับแบบอินไลน์
ดูความคิดเห็นทั้งหมด
การโฆษณา


ดูสารคดี "ผู้ป่วย"

คนไข้สารคดี ลอร่า รามอส ช่วยให้เราเติบโต

ล่าสุด

ระหว่างประเทศ1 วันที่ผ่านมา

Paul Bergholts ผู้ถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้นำของ Juicy Fields ถูกควบคุมตัวในสาธารณรัฐโดมินิกัน

Paul Bergholts ผู้ถูกกล่าวหาว่าเป็นผู้นำโครงการปิรามิด Juicy Fields ถูกควบคุมตัวในสาธารณรัฐโดมินิกัน และจะต้องถูกดำเนินคดี...

Saúde4 วันที่ผ่านมา

สารแคนนาบินอยด์เผยให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าหวังในการรักษาความผิดปกติของบุคลิกภาพแนวเขตแดน

การสอบสวนที่ดำเนินการโดย Khiron LifeSciences และประสานงานโดย Guillermo Moreno Sanz ชี้ให้เห็นว่ายาที่มีพื้นฐานมาจาก...

ระหว่างประเทศ4 วันที่ผ่านมา

คดี Juicy Fields: 9 คนถูกควบคุมตัวโดย Europol และ Eurojustice การหลอกลวงเกิน 645 ล้านยูโร

การสอบสวนร่วมกันที่ดำเนินการโดยหน่วยงานในยุโรปหลายแห่ง ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก Europol และ Eurojust สิ้นสุดลงด้วยการจับกุมผู้ต้องสงสัยเก้าคน...

ระหว่างประเทศ1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ผู้ใช้กัญชาเป็นประจำอาจต้องได้รับการดมยาสลบมากขึ้นในระหว่างขั้นตอนทางการแพทย์

ผู้ใช้กัญชาทั่วไปอาจต้องใช้การดมยาสลบมากขึ้นในระหว่างขั้นตอนทางการแพทย์เพื่อให้รู้สึกสงบเมื่อเทียบกับ...

ระหว่างประเทศ1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

อนาคตของ CBD ในญี่ปุ่น: การปฏิรูปกฎหมายจะกำหนดรูปแบบตลาดอย่างไร

ปลายปีที่แล้ว ญี่ปุ่นก้าวสำคัญสู่การปฏิรูปกัญชาหลังจากอนุมัติ...

Nacional1 สัปดาห์ที่ผ่านมา

โปรตุเกส: GreenBe Pharma ได้รับการรับรอง EuGMP ที่โรงงานของ Elvas

GreenBe Pharma บริษัทกัญชาทางการแพทย์ที่ตั้งอยู่ในเมือง Elvas ประเทศโปรตุเกส ได้รับการรับรอง EU-GMP ภายใต้...

Nacional2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

Álvaro Covões จาก Everything is New ซื้อโรงงานของ Clever Leaves ใน Alentejo ในราคา 1.4 ล้านยูโร

Álvaro Covões ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของเอเจนซี่โปรโมตการแสดง 'Everything is New' ซึ่งจัดหนึ่งในเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดใน...

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ICBC เดินทางกลับเบอร์ลินในวันที่ 16 และ 17 เมษายน

นี่เป็นหนึ่งในการประชุม B2B กัญชาที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการยอมรับมากที่สุดในยุโรป และกลับมาที่กรุงเบอร์ลินใน...

ระหว่างประเทศ2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

การทำให้กัญชาถูกกฎหมายในเยอรมนีผ่านสายตาของแฮ็กเกอร์ผู้สร้างแผนที่สำคัญ

แฮ็กเกอร์จากโคเบลนซ์ เมืองในรัฐไรน์แลนด์-พาลาทิเนต ได้สร้างแผนที่พร้อมสถานที่ที่ จาก...

Nacional2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

André Ventura กล่าวว่าเขาต้องการ "ทำความสะอาดกัญชาทั้งหมดในโปรตุเกส"

André Ventura ผู้นำที่มีชื่อเสียงของ Chega พรรคการเมืองขวาจัดของโปรตุเกสกล่าวว่าเขาต้องการ "ชำระล้างกัญชาทั้งหมดจาก...