การทำงานในอุตสาหกรรมกัญชา: มีงานอะไรบ้าง?

อุตสาหกรรมกัญชาในยุโรปกำลังเติบโตและสร้างงานในเกือบทุกประเทศ เนื่องจากการควบคุมกัญชาทางการแพทย์ ด้วยการรับรองการใช้สำหรับผู้ใหญ่อย่างถูกกฎหมายในหลายประเทศในยุโรป คาดว่าอุตสาหกรรมกัญชาจะสร้างงานหลายแสนตำแหน่งและมีมูลค่าสูงถึง 57.000 พันล้านดอลลาร์ในอีก 5 ปีข้างหน้า นี่เป็นเวลาที่ดีในการหางานในอุตสาหกรรมที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดในยุโรปเท่าที่เคยเห็นมา เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ หากคุณสามารถเข้าสู่ตลาดได้ตั้งแต่เนิ่นๆ คุณจะสามารถสั่งสมประสบการณ์และเติบโตไปพร้อมกับภาคส่วนนี้ได้

คำถามคือมีงานอะไรในอุตสาหกรรมกัญชา? อุตสาหกรรมกัญชามีงานมากมายเช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอื่น ๆ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นไปจนถึงมืออาชีพที่มีทักษะสูง จากเทคโนโลยีต่ำไปจนถึงเทคโนโลยีขั้นสูง และจาก 'ผู้สัมผัส' ของโรงงาน ไปจนถึงโรงงานที่ 'ไม่ใช่ผู้เล่น'

มาดูประเภทงานต่างๆ และประเภทของงานที่คุณคาดว่าจะพบในภาคส่วนนี้ ในบทความต่อๆ ไป เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมตัวและสมัครงานเหล่านี้

วิธีที่กว้างที่สุดในการแบ่งงานกัญชาคือ 'สัมผัสพืช' กับ 'ไม่แตะพืช' พูดง่ายๆ ก็คือ 'การสัมผัสพืช' คืองานใดๆ ก็ตามที่มีการสัมผัสพืช นี่คือสิ่งที่หลายคนมองเห็นเมื่อนึกถึงงานกัญชา แต่ความจริงแล้วยังมีอีกหลายงานที่ไม่เกี่ยวข้องกับพืช

ในขณะที่เรามีงานบางอย่างอยู่ในหลายพื้นที่ แต่ก็มีทางแยกมากมาย ตัวอย่างเช่น ทุกพื้นที่ต้องการการควบคุมคุณภาพและผู้จัดการระดับกลาง (ขึ้นอยู่กับขนาดของการดำเนินงาน)

โปรดจำไว้ว่าทุกคนเริ่มต้นด้วยประสบการณ์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและต้องได้รับจากที่ไหนสักแห่ง ดังนั้น หลายบริษัทยินดีที่จะให้การฝึกอบรมภาคปฏิบัติและช่วยให้พนักงานที่กระตือรือร้นและมุ่งมั่นได้รับความรู้และประสบการณ์ที่จำเป็นต่อความก้าวหน้า

1 – สัมผัสพืช

การเพาะปลูกที่โรงงาน CannPrisma ในโปรตุเกส ภาพถ่าย: “Laura Ramos | นักข่าว

งาน 'สัมผัสพืช' ส่วนใหญ่เป็นงานด้านการเพาะปลูก การแปรรูป/การผลิต และการขาย (โรงจ่ายยา)

พันธุ์:

สิ่งอำนวยความสะดวกที่กำลังเติบโตส่วนใหญ่เป็นการดำเนินงานที่มีเทคโนโลยีสูง ซึ่งเติบโตในโกดังหรือเรือนกระจก ทุกแง่มุมของการปลูกพืชได้รับการตรวจสอบและปรับ รวมถึงแสง การไหลเวียนของอากาศ อุณหภูมิ ความชื้น ระดับสารอาหาร และค่า pH และอื่น ๆ

ผู้อำนวยการฝ่ายการเพาะปลูก: ผู้จัดการการเติบโตมีหน้าที่รับผิดชอบเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวกในการเติบโต การจัดการทุกด้านรวมถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนด การจัดพนักงาน โลจิสติกส์ ฯลฯ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดทำงานได้อย่างราบรื่น อยู่ในงบประมาณ และปฏิบัติตามกฎระเบียบและกฎหมายทั้งหมด บทบาทนี้ต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวางในการจัดการกัญชาและอุตสาหกรรมกัญชา

ปรมาจารย์ผู้ปลูก: ปรมาจารย์ผู้ปลูก มีหน้าที่ดูแลพืชจริง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชแข็งแรง จัดการศัตรูพืชและปัจจัยการผลิตที่ซับซ้อนทั้งหมดในกระบวนการเติบโต จะต้องสามารถแก้ปัญหาการเจริญเติบโตทุกด้านได้ตลอดเวลาเพื่อให้พืชแข็งแรงและมีชีวิต สิ่งนี้ต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวางในการเพาะปลูกกัญชา การศึกษาระดับอุดมศึกษาด้านการเกษตรหรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

จอน: นี่อาจเป็นตำแหน่งเริ่มต้นในการตั้งค่าการเติบโต แม้ว่าการดำเนินการจะต้องการเช่นกัน ตัดแต่งกิ่งไม้ (หรือช่างตัดแต่ง) มีประสบการณ์ คุณ ตัดแต่งกิ่งไม้ ได้รับคำแนะนำจาก ปรมาจารย์ผู้ปลูก เกี่ยวกับการดูแลต้นไม้ การเก็บเกี่ยวและการตากกัญชา การทำความสะอาดพื้นที่ปลูก การเคลื่อนย้ายและปรับอุปกรณ์ และงานอื่นๆ ทั้งหมดตามคำสั่งของผู้ปลูกหลัก

การควบคุมคุณภาพที่โรงงาน CannPrisma ในโปรตุเกส ภาพถ่าย: “Laura Ramos | นักข่าว

การประมวลผล / การผลิต:

กัญชาจะต้องทำให้แห้ง ตัดแต่ง และบรรจุหีบห่อ หากมีการผลิตสารสกัดและ/หรือของกินด้วย ก็ต้องดำเนินการเพิ่มเติมอย่างครอบคลุม

แยกตัวประมวลผล: นี่คือกระบวนการเปลี่ยนดอกกัญชาให้เป็นน้ำมันหรือสารสกัดในรูปแบบอื่นๆ บทบาทนี้ต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวางในฐานะช่างเทคนิคในห้องปฏิบัติการและมีรายละเอียดมาก

พ่อครัวอาหาร: พ่อครัวเป็นผู้ปรุงผลิตภัณฑ์กัญชา นี่อาจเป็นบทบาทที่สนุกและสร้างสรรค์ แต่ต้องอาศัยประสบการณ์

การควบคุมคุณภาพ (หรือ QP – Qualified Person): เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพมีส่วนร่วมในการเพาะปลูก การแปรรูป และการตั้งค่าการจ่ายยา ในการแปรรูปและการสกัด การควบคุมคุณภาพอาจซับซ้อนและมีความสำคัญมากขึ้น เนื่องจากวัตถุดิบกำลังถูกเปลี่ยนเป็นวัสดุอื่น และมีความเสี่ยงที่จะมีสิ่งเจือปน สิ่งนี้ต้องการประสบการณ์และการฝึกอบรมเพิ่มเติม

แบ่งบรรจุ: นี่อาจเป็นตำแหน่งระดับเริ่มต้นและมักจะทำโดยเครื่องตัดแต่งในการใช้งานขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม ในการปฏิบัติงานขนาดใหญ่ จะมีผู้แบ่งบรรจุหีบห่อแยกจากผู้ตัดแต่ง

Um budtender ที่ร้านขายยาของสหรัฐอเมริกา ภาพ:ดร

ยา:
ร้านขายยาเป็นสถานที่ขายในอุตสาหกรรมกัญชา

ผู้จัดการจ่ายยา: บุคคลนี้รับผิดชอบสถานที่ขายและปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมด เขายังรับผิดชอบด้านการเงิน การบริหารงานบุคคล และการบริการลูกค้า บุคคลนี้มักจะมีประสบการณ์มากมายในด้านการค้าและกัญชา และมักจะทำงานในตำแหน่งระดับเริ่มต้นหรือโอนย้ายจากฝ่ายบริหารการขายในอุตสาหกรรมอื่นๆ

บัดเทนเดอร์: นี่คือพนักงานขายยาแนวหน้า อาจเป็นเรื่องพื้นฐานและมีการฝึกอบรมภาคปฏิบัติอยู่บ้าง แต่โดยปกติแล้วจำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับกัญชา

แคชเชียร์: โดยทั่วไปแล้วตำแหน่งนี้เป็นตำแหน่งระดับเริ่มต้น แต่ควรมีประสบการณ์แคชเชียร์มาก่อน

2 – โดยไม่ต้องสัมผัสพืช

งานติดต่อที่ไม่ใช่โรงงานมีอยู่ในทุกพื้นที่ของอุตสาหกรรมกัญชา ทั้งในโรงงานที่มีกัญชาอยู่ และในสำนักงานและธุรกิจอื่นๆ ที่ให้บริการแก่อุตสาหกรรม ในโรงงานเดียวกัน (ปลูก แปรรูป/ผลิต จ่ายยา) ซึ่งมีพนักงานที่สัมผัสพืช ก็มีพนักงานที่ไม่ได้สัมผัสพืชเช่นกัน

เจ้าหน้าที่ธุรการ: จำเป็นต้องมีเลขานุการและพนักงานสนับสนุนสำนักงานอื่น ๆ เพื่อให้ธุรกิจและสิ่งอำนวยความสะดวกดำเนินไปอย่างราบรื่น

การรักษาความปลอดภัยที่สถานพยาบาล Medicane ในเมือง Campo Maior ประเทศโปรตุเกส ภาพถ่าย: “Laura Ramos | นักข่าว

การรักษาความปลอดภัย: เนื่องจากกัญชามีมูลค่าสูงและต้องใช้เงินจำนวนมาก ความปลอดภัยจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมบางอย่าง แต่อาจเป็นตำแหน่งระดับเริ่มต้น ไปจนถึงตำแหน่งที่มีประสบการณ์และมีคุณวุฒิสูง

พนักงานทำความสะอาด: สิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดจะต้องรักษาความสะอาด เหล่านี้มักเป็นผู้เริ่มต้น แต่ต้องการผู้จัดการที่มีประสบการณ์

การบำรุงรักษา: สิ่งอำนวยความสะดวกในการเพาะปลูกและการสกัด/การแปรรูป/การผลิตมีความซับซ้อนและต้องการการบำรุงรักษารายวัน การซ่อมแซมและอัปเกรดเป็นประจำ สิ่งเหล่านี้มีตั้งแต่ระดับเริ่มต้นจนถึงต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวาง

เรียกซ้ำ Humanos: โดยทั่วไป ตำแหน่งเหล่านี้ต้องการประสบการณ์และการฝึกอบรม แต่อาจอยู่ในภาคส่วนอื่น ไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับกัญชา

นักออกแบบเว็บไซต์และกราฟิก: เช่นเดียวกับบริษัทการค้าทั่วไปในปัจจุบัน จำเป็นต้องมีบริการออกแบบ การฝึกอบรมและประสบการณ์เป็นสิ่งจำเป็น แต่ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมกัญชา ตำแหน่งเหล่านี้มักต้องการประสบการณ์ แต่ประสบการณ์อาจมาจากอุตสาหกรรมอื่น มักจะมีตำแหน่งระดับเริ่มต้นบางตำแหน่งที่มีการฝึกอบรมภาคปฏิบัติโดยเฉพาะ

เทคโนโลยีสารสนเทศ (ไอที): กัญชาเป็นอุตสาหกรรมที่มีเทคนิคสูงและจำเป็นต้องใช้ไอทีในทุกๆ ด้าน/สิ่งอำนวยความสะดวก ตำแหน่งเหล่านี้มีตั้งแต่ระดับเริ่มต้นที่มีการศึกษาและประสบการณ์ในระดับหนึ่ง ไปจนถึงการต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวางและการฝึกอบรมเฉพาะด้าน การศึกษาระดับสูงและการรับรอง

การขนส่งกัญชาในสหรัฐอเมริกา ภาพ:ดร

LOGISTICA: กัญชามีการควบคุมอย่างเข้มงวดตั้งแต่การขนส่งเมล็ดและโคลนที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการไปจนถึงการขนส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (ดอกไม้ สารสกัด อาหาร ฯลฯ) สิ่งนี้ต้องการการประสานงานและควบคุมการขนส่งอย่างเข้มงวด ตำแหน่งนี้ต้องการประสบการณ์ แต่ก็สามารถฝึกอบรมภาคปฏิบัติได้เช่นกัน

การบัญชี: ใครบางคนต้องการให้แน่ใจว่ามีการชำระบิล ใบแจ้งหนี้ ภาษีและพนักงาน และเงินที่เข้ามานั้นได้รับการติดตามและจัดสรรอย่างเหมาะสม สิ่งนี้ต้องการการฝึกอบรมและประสบการณ์ อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ไม่จำเป็นต้องเฉพาะในอุตสาหกรรมกัญชา

พื้นที่ทางกฎหมาย: เนื่องจากกฎหมายและข้อบังคับที่ซับซ้อนแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ คำแนะนำทางกฎหมายจึงมีความสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจกัญชา จำเป็นต้องมีกฎหมายแรงงานและกฎหมายทั่วไป นี่เป็นตำแหน่งที่มีการศึกษาสูงและได้รับการฝึกฝน แต่ไม่จำเป็นต้องมาจากอุตสาหกรรมกัญชา

ผู้จัดการและผู้บริหาร: ยิ่งบริษัทใหญ่ขึ้น ทีมก็ยิ่งใหญ่ขึ้น และผู้จัดการก็ยิ่งต้องการการดูแลการปฏิบัติงานและบุคลากรมากขึ้น บ่อยครั้งที่ผู้จัดการและผู้บริหารมาจากอุตสาหกรรมอื่น กุญแจสำคัญคือการมีประวัติและประสบการณ์ที่ดี

อย่างที่คุณเห็น มีงานทุกประเภทที่ระดับประสบการณ์ การฝึกอบรม และการศึกษาต่างกัน เนื่องจากภาคส่วนนี้กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะบรรจุผู้ที่มีประสบการณ์ด้านกัญชาอยู่แล้วในทุกตำแหน่ง ในฐานะผู้สมัครที่กำลังมองหาตำแหน่งในอุตสาหกรรม ให้ประเมินประสบการณ์ ทักษะ และความหลงใหลก่อนหน้านี้ของคุณ แล้วดูว่าคุณจะประยุกต์ใช้มันกับงานที่คุณสนใจในอุตสาหกรรมกัญชาได้อย่างไร

ขอให้โชคดีและสนุก!
____________________________________________________________
Bjoern „Andy“ Mannsfeld, MD, เกิดที่เมืองโคโลญจน์ ประเทศเยอรมนี และย้ายไปอยู่กับครอบครัวที่สหรัฐอเมริกาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก เขาได้รับสิทธิพิเศษในการเยือนเยอรมนีเป็นประจำในขณะที่เติบโตขึ้น รักษาสายสัมพันธ์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงในประเทศบ้านเกิดของเขา หลังจากได้รับปริญญาโทด้านวิทยาศาสตร์ชีวการแพทย์ Andy ได้รับปริญญาทางการแพทย์และย้ายไปโคโลราโดซึ่งเขาฝึกฝนด้านการแพทย์เป็นเวลาหลายปีก่อนที่จะเข้ารับบริการให้คำปรึกษาทางการแพทย์ ในช่วงเวลานั้น เขามีส่วนร่วมกับบริษัทสตาร์ทอัพหลายแห่ง รวมถึงซอฟต์แวร์พันธุศาสตร์และการแพทย์ หลังจากใช้ชีวิตในเวียดนามได้ 4 ปี เขาก็ย้ายไปเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี และในปี 2020 เขาก็ได้มีส่วนร่วมโดยตรงกับอุตสาหกรรมกัญชา ด้วยมิตรภาพในเวียดนามและเยอรมนี Andy ก่อตั้ง EUCannaJobs ในปี 2020 เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของอุตสาหกรรมกัญชา สาร CBD และกัญชงในยุโรปสำหรับแพลตฟอร์มงานที่ครอบคลุม