กัญชา
โปรตุเกส: DGAV เผยแพร่จดหมายข่าวเกี่ยวกับป่านเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร

A อธิบดีอาหารและสัตวแพทยศาสตร์ (DGAV) เผยแพร่บนเว็บไซต์ของเอกสารที่อธิบายการใช้กัญชาเป็นอาหาร แผ่นพับลงวันที่มิถุนายน 2023 มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร ขีดจำกัดของ cannabinoid และการติดต่อสำหรับทุกคนที่มีคำถาม ตามอำนาจหน้าที่ เฉพาะเมล็ด น้ำมันเมล็ด แป้งเมล็ด และใบเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นอาหารได้
เอกสารดังกล่าวมีชื่อว่า “กัญชาเป็นอาหาร” อ้างถึงแง่มุมต่าง ๆ ของการควบคุมการใช้กัญชาในอาหาร ได้แก่ ส่วนต่าง ๆ ของพืชที่สามารถนำไปใช้ได้ ข้อมูลผู้บริโภค ฉลาก และการควบคุมอย่างเป็นทางการ
ด้วยเหตุนี้ ก่อนวางตลาด อาหารเหล่านี้ต้องผ่านกระบวนการอนุญาต เพื่อรับประกันว่าจะไม่มีอาหารที่ไม่ปลอดภัยวางตลาด เอกสารอ้างอิงถึงส่วนผสมต่อไปนี้ ซึ่งได้มาจากกัญชาที่ได้รับอนุญาตในการผลิตอาหาร เนื่องจากมีประวัติการบริโภค รวมถึงเมล็ดพืช น้ำมันเมล็ด แป้งเมล็ด เมล็ดพร่องไขมันบางส่วน เอกสารยังกล่าวถึงใบกัญชงสำหรับชงดื่มและชา ซึ่งมีประวัติการบริโภคอาหารในสหภาพยุโรปได้รับการพิสูจน์แล้ว เฉพาะพันธุ์ กัญชง L. ที่ระบุไว้ในแคตตาล็อกทั่วไปของพันธุ์พืชเกษตรของสหภาพยุโรป (เรียกว่าป่าน) สามารถใช้สำหรับการแช่ใบป่านในน้ำ ชี้แจงเอกสาร

Cannabinoids เป็น 'อาหารใหม่ที่ไม่ได้รับอนุญาต' และ THC เป็นพิษ
ดอกไม้ ใบไม้ และสารสกัดจากส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช กัญชง L. เป็นอาหารแปลกใหม่ที่ไม่ได้รับอนุญาต และด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถวางจำหน่ายเป็นอาหารหรือเป็นส่วนประกอบอาหารในตลาดได้ ดังนั้น อาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตใหม่คือสารสกัด Cannabis sativa L. ที่มี cannabinoids คือ cannabidiol (CBD) สารแคนนาบินอยด์ที่ได้จากการสังเคราะห์ยังเป็นอาหารใหม่ที่ไม่ได้รับอนุญาตอีกด้วย
เกี่ยวกับ THC เอกสารชี้แจงว่าในอาหาร โมเลกุลถูกมองว่าเป็นสารปนเปื้อน ซึ่งอยู่ในขอบเขตของข้อบังคับหมายเลข 2023 มก./กก. สำหรับน้ำมัน
อ่านเอกสารฉบับเต็มได้ที่นี่ หรือดาวน์โหลด ที่นี่:
____________________________________________________________________________________________________
[ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อความต้นฉบับจัดทำขึ้นเป็นภาษาโปรตุเกส และแปลเป็นภาษาอังกฤษ รวมถึงภาษาอื่น ๆ โดยระบบแปลอัตโนมัติ ซึ่งอาจมีข้อความหรือคำที่แตกต่างจากต้นฉบับ ทั้งนี้ อาจมีการพิมพ์ผิดหรือข้อผิดพลาดที่สามารถเกิดขึ้นได้____________________________________________________________________________________________________
คุณทำอะไรกับ€ 3 ต่อเดือน? ร่วมเป็นหนึ่งในผู้อุปถัมภ์ของเรา! หากคุณเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการรายงานข่าวกัญชาโดยอิสระ ให้สมัครรับข้อมูลระดับใดระดับหนึ่งของ บัญชี Patreon ของเรา และคุณจะสามารถเข้าถึงของขวัญที่ไม่ซ้ำใครและเนื้อหาพิเศษเฉพาะได้ หากมีพวกเราหลายคน เราสามารถสร้างความแตกต่างด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ได้!
ฉันเป็นหนึ่งในผู้อำนวยการของ CannaReporter ซึ่งฉันก่อตั้งร่วมกับ Laura Ramos ฉันมาจากเกาะมาเดราที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งปัจจุบันฉันอาศัยอยู่ ขณะที่ฉันอยู่ในลิสบอนที่ FCUL กำลังศึกษาสาขาวิศวกรรมกายภาพ ฉันมีส่วนร่วมในแวดวงกัญชาและกัญชาระดับชาติ และได้เข้าร่วมในสมาคมหลายแห่ง ซึ่งบางแห่งฉันยังคงเป็นสมาชิกอยู่ ฉันติดตามอุตสาหกรรมระดับโลกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความก้าวหน้าทางกฎหมายเกี่ยวกับการใช้กัญชาในรูปแบบต่างๆ
ฉันสามารถติดต่อได้ทางอีเมลที่ joao.costa@cannareporter.eu
