กัญชา
แคนนาบิเซทอล: แคนนาบินอยด์ชนิดใหม่นี้อาจมีประโยชน์ต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบต่อผิวหนัง
Um ศึกษา การศึกษาล่าสุดจาก Università degli Studi di Milano ในอิตาลี ตีพิมพ์ในวารสารผลิตภัณฑ์ธรรมชาติภายใต้การอุปถัมภ์ของสมาคมเคมีอเมริกัน เปิดเผยการค้นพบสารแคนนาบินอยด์ชนิดใหม่ที่เรียกว่า แคนนาบิเซทอล (CBGD) สารประกอบใหม่นี้ ซึ่งสกัดได้จากสารสกัดจากกัญชง ถือเป็นสารใหม่ในตระกูลแคนนาบินอยด์ และมีศักยภาพในการรักษาทางผิวหนัง
แคนนาบิเซทอลมีโครงสร้างโมเลกุลที่แตกต่างจากแคนนาบินอยด์อื่นๆ สารประกอบนี้จัดอยู่ในกลุ่มไดเมอร์ของแคนนาบินอยด์ที่หายากมาก ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เกิดจากการหลอมรวมของแคนนาบินอยด์ทั่วไปสองชนิด นอกจากนี้ แคนนาบิเซทอลยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในผิวหนังอย่างโดดเด่น ถือเป็นองค์ประกอบที่อาจปฏิวัติวงการด้านผิวหนังและการดูแลสุขภาพ เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่โดดเด่นและฤทธิ์ทางชีวภาพที่แข็งแกร่ง
การค้นพบสารแคนนาบิเซทอลในกัญชง
การศึกษานี้พัฒนาโดยมหาวิทยาลัยเดกลี สตูดี ดิ มิลาน (อิตาลี) ในภาควิชาเคมี อาหาร วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม และโภชนาการ (DeFENS) และวิทยาศาสตร์เภสัชวิทยาและชีวโมเลกุล "โรดอลโฟ เปาเลตติ" ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก LINNEA SA ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐทีชีโน (ประเทศสวิตเซอร์แลนด์) ผู้เขียนหลักประกอบด้วย ลูกา ปอซซี, อันเดรีย ก็อตติ, ฟรานเชสกา อันนุนซิอาตา, จูเลีย มาร์ติเนลลี และดานิเอเล พาสซาเรลลา และอื่นๆ
นักวิจัยชาวอิตาลีและสวิสแยกสารแคนนาบิเซทอลออกจากกันในระหว่างการวิเคราะห์สารสกัดจากต้นกัญชง การระบุโมเลกุลที่ไม่เคยรู้จักมาก่อนนี้ทำได้โดยการประยุกต์ใช้เทคนิคทางเคมีขั้นสูง ซึ่งยังช่วยให้สามารถยืนยันโครงสร้างของมันได้อีกด้วย
การค้นพบแคนนาบิเซทอลเกิดขึ้นจากการสร้างตัวอย่างมาตรฐานในห้องปฏิบัติการผ่านการสังเคราะห์ทางเคมี นักวิทยาศาสตร์สามารถยืนยันได้อย่างชัดเจนว่าโมเลกุลใหม่นี้เกิดขึ้นในพืชจริง โดยการเปรียบเทียบสารประกอบสังเคราะห์กับสารสกัดจากธรรมชาติ
วิธีการนี้มักถูกนำไปใช้ในเคมีของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เนื่องจากการผลิตสารประกอบในห้องปฏิบัติการช่วยรับประกันการมีอยู่ของสารในวัสดุธรรมชาติ ในกรณีนี้ มาตรฐานสังเคราะห์มีความสำคัญอย่างยิ่งในการยืนยันว่าแคนนาบิเซทอลไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการ แต่เป็นเมแทบอไลต์แท้ของพืช
โครงสร้างไดเมอร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของแคนนาบิเซทอล
โครงสร้างโมเลกุลของแคนนาบิเซทอลมีความโดดเด่น ถือเป็นลักษณะเด่น แคนนาบินอยด์ชนิดไดเมอร์ที่มีสะพานเมทิลีน หมายความว่าประกอบด้วยหน่วยแคนนาบินอยด์สองหน่วยที่เชื่อมกันด้วยคาร์บอนเพียงตัวเดียว (เมทิลีน) แคนนาบินอยด์ชนิดไดเมอร์เป็นสารที่หายากมาก โดยปัจจุบันมีการค้นพบสารนี้เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น
แคนนาบิเซทอลเป็นเพียงสารประกอบชนิดที่สามที่รู้จักซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มพิเศษนี้ สารประกอบอื่นๆ ที่รู้จัก ได้แก่ แคนนาบิวินอล (CBDD) ซึ่งเป็นไดเมอร์ของ CBD และแคนนาบิซอล ซึ่งเป็นไดเมอร์ของ THC ลองนึกภาพสถานการณ์ต่อไปนี้: การนำแคนนาบินอยด์ที่รู้จักสองตัวมาผ่านกระบวนการรวมตัวผ่านปฏิกิริยาเคมี จึงได้สิ่งที่เรียกว่าไดเมอร์ โครงสร้างที่ซับซ้อนนี้สามารถทำให้โมเลกุลใหม่มีคุณสมบัติที่แตกต่างอย่างมากจากแคนนาบินอยด์ "ต้นกำเนิด"
ในทางเทคนิคแล้ว ไดเมอร์จะขยายขอบเขตทางเคมีของกัญชา การเกิดพันธะใหม่ระหว่างโมเลกุลจะทำให้เกิดผลใหม่ทั้งหมดที่ไม่พบในแคนนาบินอยด์เดี่ยวๆ นักวิจัยยังเสนอว่าอาจมีไดเมอร์อื่นๆ ที่ยังไม่ได้ค้นพบในพืชชนิดนี้ ซึ่งอาจเป็นการรวมกันของแคนนาบินอยด์สองชนิดที่แตกต่างกัน โดยแต่ละชนิดมีฤทธิ์ทางชีวภาพเฉพาะตัว

โครงสร้างทางเคมีของเดลตา 9-เตตระไฮโดรแคนนาบินอล (Δ9-THC), แคนนาบิไดออล (CBD), แคนนาบิเจอรอล (CBG) และแคนนาบิโครมีน (CBC)

โครงสร้างทางเคมีของสารแคนนาบิซอล, แคนนาบิทวินอล (CBDD) และแคนนาบิเซทอล (CBGD)
มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอันทรงพลัง
การทดสอบเบื้องต้นด้วยสารแคนนาบิเซทอลแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ทางชีวภาพที่โดดเด่น ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ สารประกอบนี้แสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมาก นอกจากนี้ สารแคนนาบิเซทอลยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อเยื่อผิวหนัง เมื่อเซลล์ผิวหนังของมนุษย์สัมผัสกับสารแคนนาบิเซทอล พบว่าระดับของยีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบหลายชนิดลดลงอย่างมาก อันที่จริงแล้ว สารแคนนาบิเซทอลพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าสารแคนนาบิทวินอล (CBDD) ซึ่งเป็นสารแคนนาบินอยด์ไดเมอร์ชนิดเดียวที่ผ่านการทดสอบ ในการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จากการศึกษาพบว่า ความสามารถของสารแคนนาบิเซทอลในการระงับความเครียดออกซิเดชันและบรรเทาอาการอักเสบนั้น "น่าทึ่ง" และผลกระทบต่อการส่งสัญญาณการอักเสบ (รวมถึงวิถี NF-κB) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ กล่าวโดยสรุปคือ จากการทดลองที่ดำเนินการ พบว่าสารแคนนาบินอยด์ชนิดใหม่นี้มีฤทธิ์ในการปกป้องและต่อต้านการระคายเคืองของเซลล์อย่างมีประสิทธิภาพสูง
การเปรียบเทียบกับแคนนาบิทวินอลและแคนนาบินอยด์อื่นๆ
เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น แคนนาบินอยด์ที่เป็นที่รู้จักส่วนใหญ่ เช่น CBD หรือ THC เป็นโมโนเมอร์ หรือโมเลกุลเดี่ยว แคนนาบินอยด์ไดเมอร์ เช่น แคนนาบิเซทอล พบได้น้อยกว่า ดังนั้นการเปรียบเทียบจึงเปรียบเสมือนการเปรียบเทียบต้นแบบกับแบบจำลองมาตรฐาน ในการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้เปรียบเทียบแคนนาบิเซทอลกับแคนนาบิทวินอล (CBDD) ซึ่งเป็นแคนนาบินอยด์ที่เชื่อมด้วยเมทิลีน ซึ่งเคยแยกได้จากกัญชงโดยตรง แม้ว่าแคนนาบิเซทอลจะอยู่ใน "ตระกูล" สารประกอบเดียวกัน แต่แคนนาบิเซทอลก็แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เหนือกว่าแคนนาบิทวินอลในการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ ข้อสังเกตนี้ชี้ให้เห็นว่าวิธีการรวมตัวของแคนนาบินอยด์สองชนิดที่แม่นยำ และแคนนาบินอยด์ที่พวกมันเป็นนั้น สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ การค้นพบไดเมอร์ชนิดอื่นๆ ซึ่งอาจมี THC และ CBD ผสมกันในปริมาณที่แตกต่างกัน อาจให้คุณสมบัติทางการรักษาเพิ่มเติม ไดเมอร์แต่ละชนิดใหม่นี้เป็นตัวแทนของจุดใหม่บนแผนที่เคมีของกัญชา ซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพใหม่ๆ
การประยุกต์ใช้ทางผิวหนังและการรักษาที่มีศักยภาพ
เนื่องจากแคนนาบิเซทอลได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพสูงในการลดการอักเสบของผิวหนังและภาวะเครียดออกซิเดชัน นักวิจัยจึงเน้นย้ำถึงศักยภาพของแคนนาบิเซทอลในการนำไปใช้ทางการแพทย์ผิวหนัง โรคผิวหนังต่างๆ เช่น สิว กลาก สะเก็ดเงิน และการระคายเคืองผิวหนังทั่วไป ล้วนเกี่ยวข้องกับการอักเสบและความเสียหายของเซลล์ การมีอยู่ของโมเลกุลธรรมชาติที่มีความสามารถในการต่อสู้กับปัญหาทั้งสองอย่างพร้อมกันกำลังได้รับความสนใจอย่างมาก
เนื่องจากแคนนาบิเซทอลมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงสามารถนำมาผสมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหรือครีมรักษาทางการแพทย์เพื่อบรรเทาอาการแดง ปกป้องเซลล์ผิว และเร่งการรักษา
การศึกษานี้อธิบายว่าสารประกอบนี้ "เป็นสารเมแทบอไลต์ชีวภาพที่มีศักยภาพสูง ซึ่งอาจนำไปใช้ประโยชน์ทางผิวหนังได้" เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะนำแคนนาบิเซทอลมาใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องรับรองความปลอดภัยและประสิทธิภาพของสารนี้ในสูตรผสมที่ใช้จริง อย่างไรก็ตาม การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นถึงทิศทางใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับการบำบัดด้วยกัญชา นอกเหนือจากสารแคนนาบินอยด์ที่เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว
เคมีการไหลต่อเนื่อง: การผลิตกัญชาที่มีประสิทธิภาพ
เนื่องจากปริมาณสารแคนนาบิเซทอลตามธรรมชาติในพืชมีน้อยมาก การผลิตสารที่เพียงพอสำหรับการศึกษาอย่างละเอียดจึงเป็นความท้าทายอย่างยิ่ง เพื่อแก้ไขปัญหานี้ นักวิจัยได้พัฒนาวิธีการสังเคราะห์ขั้นสูงโดยใช้เคมีแบบไหลต่อเนื่อง เคมีแบบไหลเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนสารละลายสารตั้งต้นผ่านท่อหรือเครื่องปฏิกรณ์แคบๆ ซึ่งเกิดปฏิกิริยาเคมีอย่างต่อเนื่อง แทนที่จะผสมเพียงครั้งเดียว เทคนิคนี้ช่วยให้สามารถควบคุมสภาวะของปฏิกิริยา (อุณหภูมิ การผสม และเวลา) ได้ดีขึ้นอย่างมาก และมีศักยภาพในการเร่งกระบวนการต่างๆ ได้อย่างมาก
ทีมวิจัยได้ประยุกต์ใช้เคมีการไหลในขั้นตอนต่างๆ ที่เชื่อมต่อหน่วยแคนนาบินอยด์ทั้งสองเข้าด้วยกัน ส่งผลให้สามารถลดเวลาในการทำปฏิกิริยาลงได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีการแบบแบตช์ทั่วไป ในทางปฏิบัติ หลักฐานนี้ชี้ให้เห็นว่าการผลิตแคนนาบิเซทอล (และไดเมอร์ที่เกี่ยวข้อง) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ ทั้งในด้านความเร็วและปริมาณ การสังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการศึกษาในอนาคตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ที่มีศักยภาพ เนื่องจากการพึ่งพาการสกัดจากพืชเพียงอย่างเดียวนั้นไม่สามารถทำได้ ความสำเร็จของวิธีการแบบไหลนี้ทำให้สามารถผลิตสารประกอบที่กล่าวถึงได้ในปริมาณที่มากขึ้น
ผลกระทบต่อการวิจัยกัญชาในอนาคต
การค้นพบสารแคนนาบิเซทอลชี้ให้เห็นประเด็นที่กว้างขึ้น นั่นคือ สารเคมีในกัญชายังคงไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดนัก ด้วยสารแคนนาบินอยด์กว่าร้อยชนิดที่ได้รับการระบุแล้ว นักวิจัยจึงได้ค้นพบโมเลกุลที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นภายในต้นกัญชา สารประกอบใหม่แต่ละชนิดที่ค้นพบจะช่วยเพิ่มศักยภาพทางยาของพืช ผู้เขียนงานวิจัยชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ที่จะมีสารแคนนาบินอยด์ที่ยังไม่เป็นที่รู้จักจำนวนมาก ซึ่งยังคงซ่อนอยู่ในกัญชาตามวิวัฒนาการของเทคนิคการวิเคราะห์
แคนนาบินอยด์ไดเมอร์ เช่น แคนนาบิเซทอล มีศักยภาพในการขยายความเป็นไปได้อย่างมาก หากสารประกอบสองชนิดในพืชสามารถรวมกันเป็นสารประกอบชนิดที่สามได้ ก็เป็นไปได้ว่าสารประกอบอื่นๆ หรือแม้แต่ไตรเมอร์และอื่นๆ อีกมากมายกำลังรอการค้นพบ สมมติฐานนี้เปิด "พื้นที่ทางเคมี" อันกว้างใหญ่สำหรับการสำรวจ นอกจากนี้ เคมีสังเคราะห์ (รวมถึงวิธีการฟลักซ์) ยังทำให้สามารถสร้างโมเลกุลเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องใช้วัสดุจากพืชจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการวิจัยให้เร็วขึ้น กล่าวโดยสรุป การค้นพบแคนนาบิเซทอลเป็นลางบอกเหตุถึงอนาคตที่สดใส ด้วยความเป็นไปได้ในการค้นพบและศึกษาโมเลกุลอื่นๆ ที่ได้จากกัญชาอีกหลายสิบชนิดที่มีโครงสร้างเฉพาะตัวและอาจมีผลทางการรักษาใหม่ๆ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
สารแคนนาบิเซทอลเป็นตัวอย่างที่น่าทึ่งของการศึกษาวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับกัญชาซึ่งสามารถนำมาซึ่งการค้นพบที่น่าประหลาดใจได้ นั่นคือ สารประกอบที่ไม่เคยรู้จักมาก่อนอาจกลายเป็นปัจจัยใหม่ที่สำคัญต่อสุขภาพผิว
CBD มีสรรพคุณต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงวิธีการผลิตในห้องปฏิบัติการที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยเปิดประตูสู่สารแคนนาบินอยด์รุ่นต่อไป และเน้นย้ำถึงศักยภาพของต้นกัญชาในการค้นพบส่วนผสมออกฤทธิ์ใหม่ๆ
____________________________________________________________________________________________________
[ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อความต้นฉบับจัดทำขึ้นเป็นภาษาโปรตุเกส และแปลเป็นภาษาอังกฤษ รวมถึงภาษาอื่น ๆ โดยระบบแปลอัตโนมัติ ซึ่งอาจมีข้อความหรือคำที่แตกต่างจากต้นฉบับ ทั้งนี้ อาจมีการพิมพ์ผิดหรือข้อผิดพลาดที่สามารถเกิดขึ้นได้____________________________________________________________________________________________________
คุณทำอะไรกับ€ 3 ต่อเดือน? ร่วมเป็นหนึ่งในผู้อุปถัมภ์ของเรา! หากคุณเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการรายงานข่าวกัญชาโดยอิสระ ให้สมัครรับข้อมูลระดับใดระดับหนึ่งของ บัญชี Patreon ของเรา และคุณจะสามารถเข้าถึงของขวัญที่ไม่ซ้ำใครและเนื้อหาพิเศษเฉพาะได้ หากมีพวกเราหลายคน เราสามารถสร้างความแตกต่างด้วยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ได้!
ด้วยการฝึกอบรมระดับมืออาชีพในการเขียนแบบทางเทคนิค CAD (2D และ 3D) João Xabregas เป็นนักเคลื่อนไหวและผู้พิทักษ์การใช้และการประยุกต์ใช้กัญชาทั้งหมด เขาค้นพบและเข้าสู่โลกแห่งกัญชาในช่วงวัยเยาว์ ซึ่งเขาได้รับความสนใจเป็นพิเศษในการปลูกพืช ซึ่งนำเขาไปสู่การเดินทางแห่งการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่านโลกแห่งกัญชาที่ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ การผจญภัยของเขาเชื่อมโยงกับการเพาะปลูกกัญชาเริ่มต้นโดยมีวัตถุประสงค์เดียวกันกับคนอื่นๆ คือ เพื่อให้สามารถรับประกันคุณภาพและขจัดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของเขาจากสิ่งที่เขาบริโภค รวมถึงการหลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดที่ผิดกฎหมายทุกประเภท อย่างไรก็ตาม เขาเริ่มมองโลกของกัญชาและทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับกัญชาอย่างรวดเร็วด้วยมุมมองที่แตกต่างออกไปมาก น้อมรับความหลงใหลอันมหาศาลที่เขามีต่อพืชที่ถูกข่มเหงมากที่สุดในโลก และซึ่งเขายินดีที่จะเขียนและพูดคุยด้วยดีเสมอ



